Tagged: Receptes 2026

Ar bekonu, dārzeņiem un sieru sautēti kartupeļi

Vēl viena no populārajām kartupeļu ragū variācijām, kuru, ja vēlaties, varam pagatavot arī kā rupju biezeni un, varam pievienot arī citus dārzeņus, piemēram, kabaci vai ķirbi. Tā kā no gaļas izstrādājumiem izmantosim tikai mazumiņu...

Rabarberu tarte

Ļoti gards deserts, kuru gatavosim no smilšu mīklas pamatnes, maiga riekstu krēma, rabarberu biezeņa un karamelizētiem rabarberiem. Lai gan šādas receptes tiek uzskatītas par smalkai pavārmākslai raksturīgām, katra saimniece zinās, ka precīzas receptes ir...

Cūkas krūtiņas gaļas šašliks

Ja gadās nopirkt cūkas krūtiņu ar mazāku tauku daudzumu, noteikti pamēģiniet to iemarinēt un izcept uz oglēm garda šašlika veidā. Šoreiz gatavojām pikantāku marinādi, bet tā jau ir gaumes lieta, jo varam izmantot gan...

Cūkas ribiņu šašliks kefīrā

Cūkgaļas šašlika pagatavošanas tehnoloģija noteikti ir atšķirīgāka par to, kā gatavo šašliku no cūku ribiņām. Tās noteikti apcepsim ar garoziņu un arī to garša būs vairāk piesātināta. Izmantosim 1 kg cūkas ribiņas, kefīru vai...

Vistas gaļas ruletes ar kabaci un seleriju

Šī ir no to recepšu kategorijas, kuras kā skaisti pasniegtus ēdienus redzam restorānos un pats gatavošanas process ir palicis aiz restorānu virtuves sienām. Tad nu mēdzam aizdomāties, ka tik skaisti savā virtuvē to nevarēsim...

Rabarberu ķīselis ar saldējumu

Gards aukstais deserts, kuru gatavosim kā rabarberu ķīseli un pasniegsim galdā ar saldējuma papildinājumu. Kā zināms, rabarberu ķīseli var pasniegt galdā arī siltu un tad saldējuma alternatīva var būt putukrējums. Visos variantos varam šo...

Rabarberu pīrāgs ar biezpienu un bezē

Gards un aromātisks pīrāgs, kura plāno pamatni papildināsim ar rabarberu pudiņu, biezpienu un bezē. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs, cepšanu veiksim divos etapos un tā noteikti prasīs gan pacietību, gan precizitāti. Mīklai vajadzēs 250...

Skābeņu zupa ar frikadelēm

Šādu zupu idejas parasti rodas, kad jārisina dilemma starp citiem ēdieniem ieplānotām frikadelēm un negaidīti ikdienā ienākušām skābenēm, kuru zupai tā kā gribētos izmantot buljonu, kurš tieši šobrīd netika plānots. Tātad, šoreiz vienkārša un...

Marcipāna mīklas un drupaču rabarberu pīrāgs

Gards un neparasti aromātisks rabarberu un drupaču pīrāgs, kuru gatavosim ar marcipāna mīklu. Kad iepazīsieties ar receptes aprakstu, viena no intrigām būs tā, ka zem neparastā nosaukuma arī šoreiz ir paslēpies vienkārši, bet tikai...

Gaļas pīrādziņi ar rīsiem

Gardi un sātīgi pīrādziņi, kuru pildījumā izmantosim cūkgaļu un rīsus. Mūspuses laika apstākļos gaļas pīrādziņi nemēdz būt izteikti ziemas vai vēsāku gadalaiku uzkoda, tāpēc to izvēli šoreiz pamatosim ar tik kārdinošo svaigi ceptu pīrādziņu...

Sautējums ar skābētiem kāpostiem, bekonu un cūkgaļu

Neparasti gards sautējums vai ragū, kuram piešķirsim gulašam raksturīgus garšas aromātus, jo skābētiem kāpostiem, cūkgaļai un bekonam pievienosim arī paprikas pulveri, tomātus un tomātu pastu. Izmantosim 1 kg cūkgaļas, 100 gramus auksti vai karsti...

Dārzeņi ar vistas gaļu mīklā

Šī varētu būt viena no rotaļīgākajām receptēm un varam pat iztēloties, ka uz galda ir svaigu dārzeņu dažādība, gabaliņš vārītas vistas filejas, mēs to visu griežam mazos gabaliņos, katru apmērcam mīklas trauciņā un tik...