Ātrais tītara gaļas šašliks
Vieglai uzkodai piedāvājam šo sulīgo un ātri pagatavojamo tītara gaļas šašliku, ja vien pieņemat, ka šašliks ir viss, kas tiek cepts uz iesmiņiem, jo citādi šī ir recepte plāni sagrieztai tītara gaļai ar ātru...
Tagged: Receptes 2025
Olas šķiņķa šķīvīšos
Ceram, ka arī jums pietiks tikai ar attēlā redzamo, lai šaubu par to, ko gatavot šā rīta brokastīs, vairs nebūtu. Vēl vairāk, iedomājieties, ka jums jāgatavo nevis viena porcija, bet vienlaikus visiem mājiniekiem pa...
Vistas gaļas tītenīši ar dārzeņiem bekonā
Papildinot bekona šķēlēs gatavotu tītenīšu recepšu krātuvi, ar šo jau it kā pierasto recepti, esam nolēmuši tuvākajā laikā tēmu papildināt ar vairāk pikniku sezonai piemērotiem ēdieniem un uzkodām, kuras varam gatavot ietītus bekonā. Izmantosim...
Vistas gaļas ”ezīši” dārzeņu mērcē
Ēdiena mīlīgāks nosaukums parasti liecina par bērnu klātbūtni ģimenē, jo bieži vien mūsu mazo kārumnieku iztēles rosināšana ir būtiskākais faktors veselīgas ēstgribas veicināšanā. Ja mamma pratīs šādus ēdienus pagatavot arī pietiekoši gardus, nosaukums iederēsies...
Omlete ar burkāniem cepeškrāsnī
Viens no efektīgākajiem burkānu izmantošanas veidiem brokastīs. Ko līdzīgu vasarā varēsiet realizēt arī kabačiem, bet tuvāk rudenim, šajā receptē burkānus varēsiet aizvietot arī ar āboliem. Izmantosim 3 olas, 1 burkānu un sāli. Bļodiņā iesitam...
Ievārījums no priežu dzinumiem
Veselīgs un gards ievārījums no priežu dzinumiem un, lai gan tas ir izteikts pavasara ievārījums, precīzu priežu dzinumu ievākšanas laiku būs grūti pateikt, jo katrā reģionā tas var būtiski atšķirties. Lai gan Latvijā priedes...
Vistas gaļas ruletītes ar eksotisku pildījumu
Lieliska recepte neikdienišķākām ēdienreizēm, bet ruletīšu eksotika slēpjas pildījuma un pašas receptes dienvidnieciskajā izcelsmē. Ja ar apelsīniem vai citiem citrusaugiem mēdzam bieži papildināt dažādus gaļas ēdienus, tad banāns ir gana reti izmantots, jo ir...
Gardi tefteļi no vistas gaļas un dārzeņiem
Gaļas tefteļu sacepumus krējuma mērcē vienmēr cenšamies gatavot aromātiskākus un sulīgus. Šī recepte nebūs izņēmums, jo bez bagātīgā dārzeņu klāsta, tefteļos būs arī sēnes. Varat izvēlēties arī cita veida gaļu un lieliski derēs arī...
Teļa gaļas tefteļi ar īpašu tomātu mērci
Brīvdienās atkal piedāvāsim kādu neparastāku recepti. Veikalos parādās aizvien vairāk zaļumu, tāpēc šoreiz tefteļus gatavosim ar svaigu koriandru (tas nopērkams podiņos). Arī teļa gaļu labāk būtu samalt pašiem, bet kopumā arī to atstājam jūsu...
Smilšu pīrādziņi ar ievārījumu
Žanra klasika un joprojām mums līdzās ir ne mazums cilvēku, kuri atcerēsies, ka šādi pīrādziņi skolas bufetē vai pilsētas kafejnīcās maksāja 22 kapeikas. Vairums atcerēsies arī to īpašo garšu, kuru būs grūti sajaukt ar...
Makaruni jeb mandeļu cepumi
Makaruni izcelsmes valsts ir Francija un tiek uzskatīts, ka tieši šo cepumu pagatavošana ir daudzu topošo pavāru noslēdzošais eksāmens pirms darba profesionāla darba uzsākšanas restorānos. Šo cepumu pamatbūtība ir tajā, ka cepšanā parasto miltu...
Pavasarīgi pikantie salāti
Pēc pavisam nesen aizvadītajām Lieldienām, pamazām varam sākt atcerēties par olām, kuras joprojām ir vienas no universālākajām dažādu salātu sastāvdaļām. Pavasarīgākai noskaņai šoreiz zaļie lociņi, bet asumiņu piedosim ar sinepēm un kādu eksotiskāku mērci....
