Tagged: Receptes 2025

Biezpiena mīklas nūjiņas ar magoņu sēkliņām

Biezpiena mīklas našķi ir nedaudz vieglāka alternatīva smilšu mīklas cepumiem un biezpiena mīkla ir gatava cepšanai uzreiz pēc mīklas samīcīšanas. Tā kā biezpiena mīklas cepumu cepšanas laiks ir ilgāks, cepumu rotāšanai noteikti izvēlieties tādus...

Cepumi Lieldienām

Gardi, neparasti un vienkārši gatavojami cepumi Lieldienām. Šādi cepumi lieliski iederēsies svētku galdā kopā ar olām, jo cepumos izmantotās konservētu aprikožu vai persiku pusītes, vēl vairāk noskaņos mājiniekus ar Lieldienu galda vēstījumu. Mīklai vajadzēs...

Gardi sacepta cūkas krūtiņa

Sulīgs un ļoti gards ēdiens. Šādi sacepta cūkgaļa ir viena no Āzijas virtuves populārākajām receptēm, tāpēc šoreiz neesam centušies izmantotās sastāvdaļas pamainīt pret mūspusē ierastākiem, jo mūsdienās vairumā veikalu vajadzētu būt atrodamiem visiem populārākajiem...

Cūkgaļa ar tomātiem, pipariem un sieru

Ar šo recepti nedaudz atgriežamies tajos laikos, kad veikalos nebija ne vien plaša, bet vispār uz vienas rokas pirkstiem saskaitāmu garšvielu izvēle. Protams, pratām gan paši visu nepieciešamo izaudzēt un izkaltēt, ko eksotiskāku mūspuses...

Cepti kartupeļi ar tītara gaļu gruzīnu gaumē

Gards kartupeļu un gaļas ēdiens, kuram no gruzīnu virtuvei raksturīgā, izmantosim lielāku daudzumu ķiplokus. Lielāko to daļu izmantosim cepšanā, bet mazumiņu, kopā ar dažādām garšvielām, arī gaļas marinēšanā. Ja šajā receptē šķērslis ir tītara...

Pikantā marinādē sacepta sālīta cūkgaļa

Šādi gatavotu gaļu uzskata arī par vienkāršotu basturmas gatavošanas veidu, jo tradicionāla sālītas gaļas kaltēšana, pat bez visām specifiskajām sālīšanas niansēm, ir izteikti laikietilpīgs process. Ārī šoreiz piedāvātajā receptē procesus īpaši nesteidzināsim un ļausim...

Šampanieša mīklas biskvīta torte

Oriģināls veids tortes biskvīta pamatņu izcepšanai no dzirkstošā vīna vai šampanieša un recepte tortei ar vienkāršu krēmu. Varam izmantot gan pussaldos, gan sausos, gan cita veida dzirkstošo vīnu, jo trūkstošo vai nepieciešamo saldumu varam...

Jogurta mīklas kēkss ar ogu ievārījuma slāņiem

Gards un viegli pagatavojams jogurta mīklas kēkss, kura sulīgo struktūru papildināsim ar divu veidu ogu ievārījuma vai biezeņa slāņiem. Šādi kēksi ir viens no marmora kēksu paveidiem un tieši dažādu krāsu ievārījumi vai biezeņi...

Tītara gaļas kotletes ar biezpienu un kāpostiem

Maigas, sulīgas un ļoti gardas tītara gaļas kotletes ar biezpiena un Ķīnas kāpostu papildinājumu. Varat izmantot arī parastos kāpostus, bet izvēloties Ķīnas kāpostu, noteikti izmantojiet biezākās lapiņas, jo plānās vairāk iederēsies dažādos salātos. Ar...

Cūkgaļa ar pupiņām un dārzeņiem

Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā apceptu cūkgaļu sasautēsim ar pupiņām un dārzeņiem. Šoreiz izmantosim pašu izmērcētas un novārītas pupiņas, bet varat izmantot arī veikalos nopērkamas jau novārītas pupiņas, jo tieši pupiņu sagatavošana ir...

Kartupeļu šniceles

Mūsu recepšu krājumos atradīsiet vairākus desmitus recepšu kartupeļu pankūkām, tāpēc vēlreiz varēsiet pārliecināties par šāda veida plācenīšu daudzveidību. Katrā ir kāds papildinājums, kurš, kā tas ir šoreiz, noteikti sniegs citu vizuālo efektu, kuru arī...

Citronu pīrāgs amerikāņu gaumē

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams citronu pīrāgs, kuru noteikti pēc izcepšanas sagriezīsim mazākos gabaliņos. Šī nianse ir tikai viena no receptes nosaukumā minētā amerikāniskā, jo receptes aprakstā noteikti atradīsiet arī citas nianses, kuras šo...