Griķu un gaļas kotletes ir daudzveidīgas gan papildinājumu, gan cepšanas veida izvēlē. Svarīgi ir censties griķus nepārvārīt mīkstus, tāpēc vislabākais veids būs mazāka daudzuma ūdens izmantošana griķu vārīšanā. Savukārt kotlešu masai noteikti pievienojiet olas,...
Šādam punšam jābūt gan sasildošam, gan uzmundrinošam, tāpēc varam to salīdzināt arī ar tradicionālu karstvīnu un melno tēju ar citronu vai ingveru, kuram pievienosim tradicionālajam punšam iederīgos augļus un augļu sulas. Savukārt, atdzesētu to...
Vienkārši pagatavojamu un gardi cepumi. Par pamatu šai receptei ņemti Polijas virtuvē tradicionālie cepumi ”Mazurka”. Tiem ir vairāki varianti un, iespējams, šajā receptē aprakstītie būs gardākie starp tiem. Visa pamatā ir garda mīkla, daudz...
Mūspusē ļoti mīlēto kartupeļu, biezpiena vai krējuma un siļķes variāciju varam pagatavot arī ar ķilavām, jo šāds ēdiens būs interesantāks ar to, ka tieši ķilavas varam nopirkt veikalā dažādos sālījuma veidos. Šoreiz izmantojām visos...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram svaigus un skābētus kāpostus sasautēsim cūkgaļu un desiņām. Skābētu kāpostu sautēšanai tradicionāli nāk līdz arī piesātinātu aromātu buķete, tāpēc akcentēsim arī dažas procedūras, kā no nepatīkamajiem kāpostu aromātiem izvairīties....
Vēl viens vienkārši pagatavojams un gards ēdiens, kurš iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Ananāss ar savu saldumu un citādi pievilcīgo garšu, piedos cūkgaļai īpašu noskaņu, jo tieši ar sacepto ananāsa ripiņu, gaļas gabalu...
Šī diena uz mūsu psihi neiedarbojas vislabākajā veidā – tās enerģijas ietekmē mēs viegli nonākam citu, visbiežāk nelabvēlīgā ietekmē, un rezultātā zaudējam paši savu individualitāti, veicot darbības, kuras varam vēlāk nožēlot. Šodien, 18. decembrī,...
Gards, aromātisks un sulīgs burkānu mīklas biskvīts, kuru papildināsim ar gardu apelsīnu krēmu. Abu pamatproduktu salikums desertos netiek bieži izmantots, tāpēc vizuāli šādus desertus vispirms uztveram kā no ķirbjiem gatavotus, jo tos reti lietojam...
Šādas pīnes ir daudzu iecienīts našķis, tomēr saimniecēm arī šeit būs neskaitāmas variācijas eksperimentiem ar vismaz krēma garšas dažādošanu. Vispirms jau tas attiecas uz riekstiem, jo veikalos nopērkamās pīnes teju vienmēr būs pildītas ar...
Par slinkajām šīs pankūkas dēvē nevis tāpēc, ka tās prasīs mazāk rūpīgu darbu, bet gan tāpēc, ka tradicionālās kartupeļu pankūkas (40 to receptes varat apskatīties ŠEIT) mēdz pildīt ar maltu gaļu. Gan cepšanas laikā,...
Arī šie salāti ir gatavoti no ikdienā izmantotiem produktiem un savu svētku vēsti ieguvuši tikai pateicoties neparastākam noformējumam. Šoreiz tam izmantosim kivi un kopumā salāti būs ļoti garšīgi un iepriecinās ikvienu mājinieku un ciemiņu....
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
