Tagged: Receptes 2025

Gaļas ruletītes ar sēnēm un bekonu gardā mērcē

Šajā receptē gribam atbalstīt tos, kuri ēdienu gatavošanā mīl eksperimentēt ar lielāku garšvielu klāstu arī reizēs, kad ēdienam ir izvēlēts arī gana pašpietiekams pamatsastāvdaļu daudzums. Izmantosim 500 gramus liellopa gaļas, 100 gramus bekona, 60...

Pupiņu salāti ar kvinoju un ķiršu tomātiem

Gardi un veselīgi salāti ar olbaltumvielām bagāto un glutēnu nesaturošo kvinoju. Izmantosim arī konservētas pupiņas, ķiršu tomātus un sarkanos sīpolus, tāpēc šādi salāti iederēsies gan vegānu, gan Gavēņa ēdienkartē un vienlaikus būs gana sātīgi....

Pildīti šampinjoni bekonā

Neparastāku uzkodu klāstā pildīti šampinjoni ir sastopami bieži, tāpēc praktiski jebkuru no tiem varat papildināt ar ietīšanu bekonā, jo tas pašu pildīto šampinjonu cepšanu krāsnī nepaildzinās, bet piešķirs tiem jaunu garšas kvalitāti. Izmantosim 200...

Biezpiena plācenīši ar sēnēm un bekonu

Arī tik ierastos biezpiena plācenīšus varam bagātināt ar sātīgākām vai mazāk sātīgām piedevām. Ja ar saldajiem biezpiena plācenīšiem esam eksperimentējuši gana plaši, sāļajos plācenīšos parasti aprobežojamies ar zaļumiem, tad šoreiz nolēmām ”pagrēkot” ar tradicionālo...

Plūmju tomātu tulpītes

Šajā dienā tieši šī varētu būt viena no populārākajām uzkodu receptēm un atliek tik vien, kā izvēlēties saviem viesiem vēlamāko pildījumu. Veikalos ir plaša svaigo un krēmsieru izvēle, tomēr arī tajos neatradīsiet uzputotu fetu....

Plānās kotletes baltmaizes drupaču panējumā

Pannā ceptas kotletes ir bieža ēdienu sastāvdaļa daudzās ģimenēs, tāpēc saimniecēm būs viegli izprast tās kotlešu gatavošanas nianses, kuras aprakstīsim šajā receptē. Izmantosim 300 gramus maltu gaļu, 1 sausi apkaltušu baltmaizes bulciņu, 1 olu,...

Salāti ar šķiņķi, kukurūzu un ananāsiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar šķiņķi, olām un konservētu kukurūzu, kuriem patīkamu pikantumu piešķirs konservēti ananāsi. Neskatoties uz vienkāršību, šādi salāti iederēsies arī svētku galdā. Izmantosim 300 gramus šķiņķi vai šķiņķa desu, 1...

Saldā desa ar žāvētiem augļiem

Gards un neparastāks deserts. Šoreiz aprakstītā būs jau desmitā saldās desas recepte, kuru piedāvājam. Arī ar šo skaitli nevarēsim konkurēt ar to līdzīgu našķu pārbagātību, kuras kā dažādi tviksi un snikeri nopērkamas veikalos, tāpēc...

Cepumi no olu dzeltenumiem

Izmantojot tikai olu dzeltenumus, varam panākt to, ka smilšu mīklas cepumi izcepsies tādā pašā formā un lielumā, kādus tos būsim izveidojuši sākotnēji. Tāpēc neizmantosim arī sodu vai cepampulveri, bet varat pēc savām vēlmēm papildināt...

Pildīti šampinjoni ar paipalu olām

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kura lieliski papildinās gan pildīto šampinjonu recepšu krājumus, gan iedvesmos biežāk ikdienā izmantot paipalu olas. Tās gan šajā receptē varat aizvietot ar vistu olām Izmantosim 500 gramus lielāka izmēra...

Pannā ceptas auzu pārslas ar maltu gaļu skotu gaumē

Tradicionālais skotu ēdiens Skirlie parasti tiek gatavots no pannā saceptām auzu pārslām, kuras mēdz cept sviestā vai taukos kopā ar sīpoliem un timiānu. Visu papildināsim ar maltas gaļas mērci, bet ja šāds ēdiena salikums...

Sautējums ar dārzeņiem un gaļu zem kāpostu lapām

Šo ēdienu dēvē arī par Basma, kas ir tradicionāls uzbeku virtuves ēdiens. Lai gan sastāvdaļas tajā varat mainīt atbilstoši sezonai un savām vēlmēm, šī ēdiena gatavošanas specifika paredz lēnu sautēšanu savā sulā, ko sekmē...