Tagged: Receptes 2025

Maltas vistas gaļas rulete bez olām folijā

Vienkārša un garda maltas vistas gaļas rulete, kuru pildīsim ar burkāniem, neizmantosim olas un sacepsim folijā. Šādas ruletes tiek uzskatītas par alternatīvu kotletēm, jo vienmēr taču ērtāk būs izcept vienu lielu, nekā vairākas nelielas...

Salātu un uzkodu idejas 214

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Svētku salāti ar vistas gaļu, korejiešu burkāniem un kivi

Gardi un vizuāli pievilcīgi salāti, kuros izmantosim dažādu, izteikti spilgtu garšu, sastāvdaļas. Neskatoties uz to, visas garšas lieliski harmonēs, salātus veidosim kārtās un noformēsim pieskaņoti svētku noskaņai. Izmantosim 1 vistas krūtiņu, 2-3 kivi, 3...

Vienkārša šokolādes torte ar krējuma krēmu

Vienkārša kefīra mīklas šokolādes torte, kuru papildināsim ar krējuma un karamelizēta iebiezinātā piena krēmu. Krēms būs gana mitrs, tāpēc lieliski piesātinātās vēl siltu sauso biskvītu, tāpēc šādas tortes gatavošana neprasīs daudz laika un, vēl...

Salātu un uzkodu idejas 213

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Vistas filejas un cūkgaļas rulete ar ananāsiem un papriku

Garda un sulīgi pagatavota gaļas rulete. Vistas fileja pēc savas struktūras ir diezgan sausa, tāpēc mājās gatavojot vistas gaļas ruletes, noteikti pievienojiet tai kādu cūkgaļas taukumiņu. Tas var būt gan speķa gabaliņš, gan bekona...

Lielā kotlete jeb gaļas sacepums itāļu gaumē

Polpettone jeb lielā kotlete, tāds ir šī sacepuma itāliskais nosaukums un tā tradīcijas neierobežo pasniegšanu ne silto, ne auksto ēdienu galdā. Izmantosim 500 gramu maltas gaļas, 120 gramus vārīta šķiņķa, 50 gramus parmezāna vai...

Klasiskais Vīnes pīrāgs

Pasaulē noteikti nav otras tādas pilsētas kā Vīne, kuras vārdā būtu nosaukts tik daudz kulinārijas un konditorejas izstrādājumu. Ja paši esat bijuši Austrijas galvaspilsētā, sev par izbrīnu noteikti būsiet secinājuši, ka gandrīz katrā kafejnīcā...

Salātu un uzkodu idejas 212

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Cūkgaļas ruletītes ar dārzeņu un siera pildījumu

Gardas, sulīgas un aromātiskas cūkgaļas ruletītes, kuras varam pasniegt galdā gan karstas, gan izmantot kā auksto uzkodu. Gaļu plāni izklapēsim un pildīsim ar bagātīgu dārzeņu un siera masu, bet cepšanu var veikt gan krāsnī,...

Salāti Ziemassvētku vainadziņš

Šoreiz virsrakstā negribējās uzsvērt šādu salātu galvenās sastāvdaļas, jo arī šajā receptē minēto varat pamainīt ar pēc garšas līdzīgām sastāvdaļām. Piemēram, šoreiz izmantotās mencu aknas lieliski var aizvietot ar vistu aknu pastēti, ar rīsiem...

Ar siera salātiem pildītas krabju nūjiņas alus mīklā

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai krabju nūjiņas pildīsim ar siera salātiem, apmērcēsim alus mīklā un ātri sacepsim pannā. Recepti papildināsim arī ar mērces aprakstu, tomēr tā šeit nav obligāta un izceptās krabju nūjiņas...