Tagged: Receptes 2022

Sulīga omlete ar dārzeņiem un sieru

Garda un veselīga omlete, kura tāda būs, ja procesu centīsimies mākslīgi nesasteigt vai, gluži pretēji, nepārcentīsimies ar kādas sastāvdaļas pārmērīgu apstrādi. Piemēram, omletei pietiks ar to, ka olas vienkārši apmaisīsim, nevis sakulsim. Vēl būtiska...

Mafini ar rabarberiem un marcipāna drupačām

Gardi un aromātiski mafini, kuros centīsimies apvienot rabarberu skābumiņu ne vien ar mīklas saldumiņu, bet mafinu virspusē uzcepsim arī marcipāna un auzu pārslu drupačas. Mīklu gatavosim no 120 gramiem miltiem, pusotras tējkarotes cepampulvera, 60...

Krējuma mīklas kēkss ar rabarberiem un magoņu sēkliņām

Gards un maigs kēkss, kuru gatavosim no rabarberiem un magoņu sēkliņām papildinātas krējuma mīklas. Pievienosim svaigus un nesaldinātus rabarberus, kas arī ir viens no veidiem, kā kēksam piešķirt neparastāku garšu ar rabarberu pievilcīgo skābumiņu....

Kārtainās mīklas podziņas ar cīsiņiem

Garda un vizuāli pievilcīgi pagatavota uzkoda, kura, ja vēlaties, ir tie paši cīsiņi mīklā, bet šādā variācijā tie vairs nebūs ātrā uzkoda un, vismaz šajā ziņā, katrs lēnāk apēsts ēdiens ir kaut nedaudz veselīgāks....

Frikadeļu zupa ar kabaci, citiem dārzeņiem un rīsiem

Garda un sātīga frikadeļu zupa, kuras gatavošanā izmantosim šādās zupās tradicionālos kartupeļus, burkānus un sīpolus, bet svaiguma aromātam minēto papildināsim arī ar kabačiem un seleriju. Rīsu papildinājums dos zupai papildus sātīgumu, bet ar izmantotā...

Sacepums ar rabarberiem rīsu krēmu un bezē

Ļoti gards deserts, kuru gatavosim kā sacepumu ar rabarberiem, rīsu krēmu un bezē. Lai galdā varam pasniegt stingru sacepumu, nevis biezputru, šo desertu pēc izcepšanas noteikti vajadzēs atdzesēt, bet pa to laiku varēsiet padomāt...

Deserta zupa ar graudu pārslām un rabarberiem

Garda un veselīga deserta zupa, kuru varam pieskaitīt vasarīgo auksto zupu kategorijas, kas var būt arī saldie ēdieni. Siltākā laikā tās varētu pašpietiekamas, lai remdētu sātu un nepārslogotu organismu ar lieko. Šoreiz izmantotā produktu...

Cīsiņi mīklā uz oglēm

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kurai uz oglēm un iesmiem sacepsim cīsiņus kārtainajā mīklā. Šai uzkodai mīklu nevajadzēs izrullēt, cepšanā svarīgi izmantot nelielu uguni un īsajā cepšanas procesa gaitā noteikti pieskatiet notiekošo. Izmantosim 400...

Vienkāršs apgrieztais rabarberu pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams rabarberu pīrāgs, kura gatavošanā šoreiz iedvesmu smēlām no populārajiem apgrieztajiem ābolu un apelsīnu pīrāgiem jeb pīrāgiem, kurus cepsim ar mīklu virspusē. Lai procesu vienkāršotu, izmantojām veikalā pirktu saldēto smilšu mīklu....

Kartupeļu sacepums ar kūpinātu krūtiņu un jaunajiem kāpostiem

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar kūpinātu cūkas krūtiņu un jaunajiem kāpostiem. Produktus cepamtraukā liksim kārtās, kas veicinās to, ka virspusē esoši gaļas tauki piesātinās kartupeļus un kāpostus ar savu...

Plaucētas mīklas pankūkas ar ieceptām sēnēm

Gardas un aromātiskas pankūkas, kuru gatavošanas iedvesmu esam smēlušies no daudzu iecienītā omletes cepšanas veida, kurām varam papildinājumus gan pievienot olu masai, gan pārliet ar to pannā esošo. Arī pankūku mīklas izvēle var būt...