Tagged: Receptes 2022

Gurķu salāti ar sarkanajiem sīpoliem un krējumu

Gardi un neparasti salāti, kurus gatavosim no tik vienkāršiem produktiem kā gurķi, sīpoli, dilles un krējums, tomēr to pievilcība būs tajā, ka mazāk sīvos sarkanos sīpolus arī ātri samarinēsim. Noteikti aicinām nenobīties no tā,...

Ar ķiplokiem saceptas gaļas un pildītas kartupeļu bumbiņas

Ļoti gards, aromātisks un gana sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī ar ķiplokiem sacepsim maltas cūkgaļas bumbiņas un ar sieru pildītas kartupeļu bumbiņas. Papildus aromātam izmantosim arī svaiga timiāna zariņus. Gaļas bumbiņām vajadzēs 400 gramus maltu...

Vistu aknu pastētes krēms

Aknu pastētes daudzveidība veikalos ir gana plaša un parasti ir tā, ka pēc ilgstošiem eksperimentiem sev vistīkamākā meklējumos, savu izvēli nostiprinām dažu ražotāju un produktu ietvaros. Rūpnieciskajā aknu pastētes ražošanā ir daudz tehnoloģisku priekšrocību,...

Zemeņu biezeņa biskvīta rulete ar krēma un zemeņu pildījumu

Garda un aromātiska biskvīta rulete, kurai biskvītu gatavosim no olām, miltiem un zemeņu biezeņa, bet pildījumā izmantosim no krēmsiera un saldā krējuma pagatavotu krēmu, kuru papildināsim ar zemeņu gabaliņiem. Aromatizēšanai izmantosim apelsīna miziņu un...

Salāti ar jaunajiem kāpostiem, šķiņķi un konservētiem zirnīšiem

Gardi, sulīgi un viegli kraukšķīgi salāti, kurus gatavosim no jaunajiem kāpostiem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, šķiņķa un siera. Veselīgo kāpostu papildinājums ir gana sātīgs un arī mērcei izmantosim majonēzi. Izmantosim 200 gramus jaunos kāpostus, 130...

Kartupeļu sautējums ar bekonu un kausēto sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā kartupeļu sautējumu ar bekonu, burkāniem, sīpoliem un tomātiem, bet kā neparastāks papildinājums šoreiz būs kausētais Dzintara siers. Varat izvēlēties gan tā klasisko variantu, gan kausēto sieru ar...

Maltas gaļas šašliks ar kabačiem cepeškrāsnī

Ja nekas neparasts nav tradicionāls šašliks ar kabaču papildinājumu uz iesmiem, varam paeksperimentēt arī ar maltu gaļu. Nedaudz sarežģītāk šo recepti būs realizēt uz oglēm, tāpēc vispirms pamēģiniet kotlešu šašliku pagatavot cepeškrāsnī un ar...

Zemeņu siera kūciņas bez cepšanas

Gardas un vienkārši pagatavojamas kūciņas, kurās svaigas zemenes gūs gan to virspusē, gan krēma masā. Krēmu varam gatavot gan no krēmsiera, gan viendabīgi gludāka biezpiena. Radoši varat pieiet arī pie želejas gatavošanu, kam varat...

Marinēti salāti no gurķiem, jaunajiem kabačiem un burkāniem

Gardi un viegli pikanti salāti, kurus gatavosim no gurķiem, jaunajiem kabačiem un burkāniem, Marinēšanai izmantosim ābolu etiķi, augu eļļu un, sāls vietā, sojas mērci, kas kopumā pēc 4-5 marinēšanas stundām arī dos vēlamo garšu...

Zemeņu uzpūtenis

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā vienu no daudzajiem uzpūteņu jeb debesmannā paveidiem. Piemēram, šoreiz izmantosim arī nedaudz sviestu un sagatavoto masu nevis sakulsim ar mikseri, bet gan kārtīgi sablendēsim kopā ar...

Gaļas tefteļi kartupeļu biezeņa mīklas ligzdiņās cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kura gatavošanā izmantosim savādāku un neierastāku gatavošanas tehnoloģiju populārajam kartupeļu biezeņa un gaļas tefteļu salikumam. Tā šoreiz būs arī nepieciešamība, lai kartupeļu pamatne saglabātu savu ”ligzdiņu” formu, nevis vienkārši sacept...