Ļoti garda un aromātiska pupiņu zupa, kurā bez virsrakstā minētajiem sēnēm un kūpinātās gaļas, būs arī bagātīgs dārzeņu papildinājums, tomēr necentīsimies šo zupu vārīt biezu. Izmantosim 1 glāzi sarkanās pupiņas, 200 gramus šampinjonus, 2...
Vistas buljonā varam izvārīt jebkuru zupu, tomēr reizēm apmulstam no to vienveidības. Klimpas ir viens no labākajiem daudzveidības risinājumiem, jo tās vienlaikus var aizvietot gan makaronus, gan būt pildītas ar dažāda veida pildījumiem. Bieži...
Gards un vienkārši pagatavojams plānais biezpiena pīrāgs, kura gatavošanā izmantosim rudzu miltu mīklu. Rudzu miltu izmantošanā desertos noteikti ir arī kāds vēstījums no senākas pagātnes, kad daudzās mājās tieši šos miltus izmantoja ikdienas maizes...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā varam izmantot gan pašu novārītas, krāsnī saceptas vai veikalos nopērkamas, jau novārītas bietes. Vēl vienkāršāk būs, ja veikalā nopirksim jau mazos kubiņos sagrieztas vārītās bietes. Īpašais šajos...
Ļoti gardas un vienkārši pagatavojamas reņģu kotletes. To vēstījums nāk no tiem laikiem, kad reņģu bija daudz, tās maksāja lēti, bet arī tad tās reti izmantojām kotlešu gatavošanā, jo lētas bija arī citas zivis,...
Gardi un izteikti sātīgi salāti, kuros no vieglajiem produktiem būs tikai pašu ātri samarinēti sīpoli. Ir ne mazums iemeslu tam, lai kādreiz pagatavotu kalorijām bagātus salātus, tomēr šajos salātos nevajadzētu aizvietot gaļu ar desu...
Ļoti gardi, vienkārši pagatavojami un ierasti mīksti, ar kraukšķīgām apmalītēm, izcepti koržiki, kurus šoreiz cepsim no rudzu miltu mīklas. Arī tradicionālajos (recepte ŠEIT ) koržikos vieniem vairāk patiks kraukšķīgāka, bet citiem mīkstāka garoziņa, tāpēc...
Turpinām plašo deserta krēmu recepšu apskatu. Jau šīs sērijas ievadā jeb 1.daļā (ŠEIT) pieminējām plašo deserta krēma un to subproduktu izvēli veikalos, tomēr vēlāmies uzsvērt, ka mūsdienu pārtikas tehnoloģija piedāvā ļoti plašu klāstu arī...
Gardas un veselīgas kotletes, kuras gatavosim no vistas gaļas, cukīni, ziedkāpostiem, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem. Šoreiz kotletes pannā nevis cepsim, bet sautēsim ūdenī, kas gatavošanas laiku nedaudz paildzinās. tomēr iegūsim gana diētisku ēdienu, kuru...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā mannā pīrāgu no grieķu jogurta mīklas. Tieši jogurts piešķirs šim pīrāgam neparastāku pievilcību, jo visā pārējā, arī šoreiz būs mannā pīrāgiem raksturīgā vienkāršība. Cepšanai 20 cm...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā ķirbja mīklas biskvīta ruleti ar saldā krējuma un biezpiena krēma pildījumu. Biskvīta mīklu papildināsim ar piparkūkām paredzētu garšvielu maisījumu, bet ja tāda nav, atcerēsimies par muskatriekstu,...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no vistas gaļas, kartupeļiem, siera un saldā krējuma. Atšķirībā no līdzīgiem sacepumiem, šoreiz cepamtraukā liksim iepriekš pannā apceptus kartupeļus un vistas gaļu. Tas abiem produktiem nodrošinās ne...
