Tortes un kūkas bez cepšanas bieži vien gatavojam dēļ šķietamās vienkāršības, tomēr arī šādā pieejā ir tik daudz nianšu, ka nolēmām tās apkopt plašākā aprakstu sērijā. Šoreiz nebūs ne saldo desu un kartupeļu, ne...
Zupām ir ne vien kārdinoši jāizskatās, bet jāpiemīt arī ne mazāk kārdinošam aromātam. Katrā ģimenē ir savas tradīcijas, tāpēc galdā šādas zupas varam pasniegt gan ar kopējā krēmzupā pārvērstu gaļu, gan ar gaļu zupā,...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram krāsnī sacepsim ar žāvētām ogām pildītus ābolus. Šoreiz cepšanu veiksim maisiņā, kas ļaus āboliem sacepties vienmērīgāk ne vien no augšpuses un apakšpuses, bet arī kopumā. Izmantosim 2 ābolus,...
Ļoti gards un gaisīgas mīklas ābolu pīrāgs, kuru gatavosim kā šarloti no mandeļu miltu mīklas. Tās gatavošanā neizmantosim cepampulveri, bet mandeļu aromātu varat palielināt, ja mīklai pievienosiet arī 1 tējkaroti mandeļu ekstraktu. Arī papildus...
Ļoti garda un aromātiska pupiņu zupa, kurā bez virsrakstā minētajiem sēnēm un kūpinātās gaļas, būs arī bagātīgs dārzeņu papildinājums, tomēr necentīsimies šo zupu vārīt biezu. Izmantosim 1 glāzi sarkanās pupiņas, 200 gramus šampinjonus, 2...
Vistas buljonā varam izvārīt jebkuru zupu, tomēr reizēm apmulstam no to vienveidības. Klimpas ir viens no labākajiem daudzveidības risinājumiem, jo tās vienlaikus var aizvietot gan makaronus, gan būt pildītas ar dažāda veida pildījumiem. Bieži...
Gards un vienkārši pagatavojams plānais biezpiena pīrāgs, kura gatavošanā izmantosim rudzu miltu mīklu. Rudzu miltu izmantošanā desertos noteikti ir arī kāds vēstījums no senākas pagātnes, kad daudzās mājās tieši šos miltus izmantoja ikdienas maizes...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā varam izmantot gan pašu novārītas, krāsnī saceptas vai veikalos nopērkamas, jau novārītas bietes. Vēl vienkāršāk būs, ja veikalā nopirksim jau mazos kubiņos sagrieztas vārītās bietes. Īpašais šajos...
Ļoti gardas un vienkārši pagatavojamas reņģu kotletes. To vēstījums nāk no tiem laikiem, kad reņģu bija daudz, tās maksāja lēti, bet arī tad tās reti izmantojām kotlešu gatavošanā, jo lētas bija arī citas zivis,...
Gardi un izteikti sātīgi salāti, kuros no vieglajiem produktiem būs tikai pašu ātri samarinēti sīpoli. Ir ne mazums iemeslu tam, lai kādreiz pagatavotu kalorijām bagātus salātus, tomēr šajos salātos nevajadzētu aizvietot gaļu ar desu...
Ļoti gardi, vienkārši pagatavojami un ierasti mīksti, ar kraukšķīgām apmalītēm, izcepti koržiki, kurus šoreiz cepsim no rudzu miltu mīklas. Arī tradicionālajos (recepte ŠEIT ) koržikos vieniem vairāk patiks kraukšķīgāka, bet citiem mīkstāka garoziņa, tāpēc...
Turpinām plašo deserta krēmu recepšu apskatu. Jau šīs sērijas ievadā jeb 1.daļā (ŠEIT) pieminējām plašo deserta krēma un to subproduktu izvēli veikalos, tomēr vēlāmies uzsvērt, ka mūsdienu pārtikas tehnoloģija piedāvā ļoti plašu klāstu arī...
Reanimēšanas apmācībās izmantotie bezkrūšu manekeni apdraud sieviešu dzīvības
Trampa zvani pārsteiguši Eiropas līderus
Zodiaka zīmes, kurām šodien visas jūras būs līdz ceļiem
Tuvojas vētra ”Bert”. Skolas slēgtas, satiksmes brīdinājumi un Lielbritānija gatavojas stihijai šajā nedēļas nogalē
Lietuvas rietumu puse šorīt modās dziļā sniegā