Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai pannā sacepsim cīsiņus ar sieru lavašā. Šādos produktu salikumos noteikti neizmantosim ne sāli, ne citus garšas papildinājumus, tāpēc svarīgi ir izvēlēties gan kvalitatīvus cīsiņus, gan garšā izteiktāku sieru,...
Ļoti gards un aromātisks ēdiens, kura gatavošana pilnībā apliecinās, ka gada nogale vienmēr ir arī mandarīnu laiks. Šādi gatavota želeja ir īpaša ar to, ka mandarīni procesā netiek vārīti un saglabā vitamīnus, tāpēc šāds...
Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavosim kā maltas tītara gaļas un siera pirkstiņus, bagātīgi apviļāsim rīvmaizē un izcepsim pannā. Sagatavoto masu pirms cepšanas ātri atdzesēsim saldētavā, kas palīdzēs saglabāt kotlešu specifisko formu. Izmantosim 800...
Gardi, mīksti un aromātiski cepumi, kurus gatavosim kā biezpiena mīklas prjaņikus ar kanēļa un kardamona papildinājumu, bet glazēsim ar citrona sulas glazūru. Receptes nosaukumā esam pieminējuši piparkūku garšvielas, tāpēc esošās varat papildināt ar ingveru...
Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņu, kurus gatavosim kā kārtainās mīklas konvertiņus ar biezpiena un banānu pildījumu. Šāda veida pīrādziņos vislabāk iederēsies sulīgs pildījums, tāpēc izvēlēsimies ne pārāk sausu biezpienu. 4 pīrādziņu pagatavošanai izmantosim 225...
Garda un vienkārša zupa, kuru gatavosim kā svaigi novārītus produktus jeb, vispirms novārīsim gabaliņos sagrieztu liellopu gaļu buljonam un pievienosim katliņā iepriekš neapceptus dārzeņus un sev tīkamus graudaugus, kas šoreiz būs griķi. Izmantosim 300...
Ļoti gardu siera zupu varam pagatavot arī no tik vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām. Kādreiz varam paeksperimentēt ar veikalos pieejamo kausēto sieru daudzveidību, citreiz ērtāk būs izmantot jau iepriekš novārītu buljonu, bet nesāciet šos eksperimentus...
Gards un aromātisks deserts, kuram pienā novārītu rīsu biezputru papildināsim ar sviestu, sakultu olu masu, āboliem, burkāniem un rozīnēm, ko visu kopā sacepsim cepeškrāsnī. Lai sacepums būtu iespējami gaisīgāks, olu baltumus un dzeltenumus kārtīgi...
Tortes un kūkas bez cepšanas bieži vien gatavojam dēļ šķietamās vienkāršības, tomēr arī šādā pieejā ir tik daudz nianšu, ka nolēmām tās apkopt plašākā aprakstu sērijā. Šoreiz nebūs ne saldo desu un kartupeļu, ne...
Zupām ir ne vien kārdinoši jāizskatās, bet jāpiemīt arī ne mazāk kārdinošam aromātam. Katrā ģimenē ir savas tradīcijas, tāpēc galdā šādas zupas varam pasniegt gan ar kopējā krēmzupā pārvērstu gaļu, gan ar gaļu zupā,...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram krāsnī sacepsim ar žāvētām ogām pildītus ābolus. Šoreiz cepšanu veiksim maisiņā, kas ļaus āboliem sacepties vienmērīgāk ne vien no augšpuses un apakšpuses, bet arī kopumā. Izmantosim 2 ābolus,...
Ļoti gards un gaisīgas mīklas ābolu pīrāgs, kuru gatavosim kā šarloti no mandeļu miltu mīklas. Tās gatavošanā neizmantosim cepampulveri, bet mandeļu aromātu varat palielināt, ja mīklai pievienosiet arī 1 tējkaroti mandeļu ekstraktu. Arī papildus...
