Gards un neparastāk pagatavots ēdiens, kuru gatavosim kā maltas gaļas ruletītes mīklā. Gatavošanas procesu veiksim vairākos posmos, jo vispirms pagatavoto ruleti vajadzēs sasaldēt un tikai pēc tam to varēsim sagriezt ruletītēs cepšanai. Neskatoties uz...
Laika apstākļi nedaudz aizkavējuši pilnvērtīgas šašliku sezonas uzsākšanu, tomēr garākas vai īsākas brīvdienas sekos viena otrai un pamazām sāksim aktualizēt plašo šašlika recepšu klāstu. Izmantosim 900 gramus cūkgaļas, 2 – 4 sīpolus, 4 –...
Jā, receptes virsrakstā nav kļūdu, jo arī mēs labi zinām, ka bezē kaltēšana cepeškrāsnī prasīs teju 2 stundas laika. Šoreiz to paveiksim mikroviļņu krāsnī 30 sekundēs. Svarīgi ir neeksperimentēt ar pat nedaudz ilgāku laiku,...
Garda un neparasti pagatavot siltā uzkoda, kurai krāsnī sacepsim ar mencu filejas ruletītēm pildītus tomātus. Šādā veidā varat pagatavot arī citas zivis, bet visos gadījumos šīs uzkodas pievilcība būs arī iespējā oriģināli pagatavot mazāku...
Gards un gaisīgs saldais pīrāgs, kuru gatavosim no gāzēta minerālūdens mīklas un divās kārtās papildināsim ar kakao. Uzreiz jāuzsver, ka tieši papildinājums ir tas, ko varat gan papildināt, gan kakao vietā izmantot augļus, ogas...
Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim kā vinegretu un izmantosim tradicionālajiem vinegretiem neierastākus produktus. Noteikti izvēlieties sulīgāku papriku, bet konservētu sarkano pupiņu vietā varat izmantot arī baltās. Tas pats attiecas uz mērcēm, jo augu...
Gards un aromātisks dārzeņu un liellopu gaļas sautējums jeb ragū, kura sautēšanā izmantosim ābolu sidru. Liellopu gaļas gatavošana ir gana ilgs process, tāpēc tajā alkohols un lielākā daļa sidra šķidruma notvaikos, bet ēdienā paliks...
Gards un aromātisks biezpiena pīrāgs, kuru gatavosim no rīvētas mīklas un biezpiena pildījumu papildināsim ar rozīnēm. Kā jau vairumam biezpiena pīrāgu, arī šajā noteikti iederēsies vaniļas aromāts un tā piesātinājuma daudzumu izvēlieties pēc savas...
Gardi un veselīgi biešu salāti, kuros interesantākais būs vēl viena ideja par biešu izmantošanu salātos. No grieķiskā šajos salātos izmantosim ne vien grieķu jogurtu, bet arī valriekstus, kas kopā ar pārējiem produktiem veidos saskanīgu...
Gardas kotletes ar pildījumu, kurās Skotu olām tradicionālās vistu olas aizvietosim ar paipalu olām. Tā kā šādu kotlešu gatavošanas process ir vienkāršs, pat iesācējs kulinārijā varēs pagatavot šādas, pat nedaudz izsmalcinātas kotletes. Izmantosim 6-8...
Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz piedāvājam recepti paipalu olām želejā, kuru gatavosim...
Ļoti gardi un gaisīgi kēksi, kurus gatavosim no krējuma mīklas un papildināsim ar konservētu ananāsu gabaliņiem. Ananāsu gabaliņiem noteikti notecināsim lieko sīrupu un gabaliņus apviļāsim cietē, bet mīklā tos varat ievietot gan iemaisot, gan...
