Tagged: Receptes 2022

Kefīra un mannā mīklas pīrāgs ar citrusu aromātu

Gards un aromātisks pīrāgs, kuru gatavosim no kefīra un mannā mīklas, bet aromātam varam izmantot sev tīkamu citrusaugu sulu. Uzputotās olas un kefīrs veidos maldīgi lielu šķidruma daudzumu, tāpēc noteikti nepalieliniet izmantotā mannā daudzumu....

Karpatka jeb plaucētas mīklas kūka ar vārīto krēmu

Populārais poļu virtuves deserts jeb kūka Karpatka savā būtībā ir liels eklērs, kuru tradicionāli pilda ar piena vārīto krēmu. Tieši plaucētās mīklas biskvītu nevienmērīgais viļņojums ir šīs kūkas nosaukuma pamatā, jo pēc pārkaisīšanas ar...

Kartupeļu pankūkas ar sieru un sēnēm

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā kartupeļu pankūkas ar sēņu un siera papildinājumu. Sēnes iepriekš apcepsim, lai mīklā nebūtu lieks šķidrums, bet ja tas ir no sarīvētajiem kartupeļiem, noteikti izvērtējiet mīklai nepieciešamo...

Kāpostu ripiņas ar krējumu un ķiplokiem cepeškrāsnī

Gards, aromātisks un gana sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim no kāpostgalviņas atgrieztas biezākas un lielākas ripiņas. Kāpostu gatavošanai ir ļoti daudz veidu, tāpēc šādos galveno uzsvaru vajadzētu likt uz izmantoto mērču pievilcību, bet šoreiz...

Salātu un uzkodu idejas 272

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Biezpiena sacepums ar ananāsu gredzeniem

Gards un sulīgs deserts, kuru gatavosim kā biezpiena sacepumu, bet ananāsus šoreiz nevis sagriezīsim mazos gabaliņos un iemaisīsim biezpiena masā, bet gan cepamtrauka dibenā izkārtotus ananāsu gredzenus pārklāsim ar biezpiena masu. Tas nozīmē arī...

Cūku ribiņas ar svaigiem un skābētiem dārzeņiem cepeškrāsnī

Ļoti gards, aromātisks un sātīgs ēdiens, kuram vispirms svaigos un skābētos dārzeņus ar ribiņām sasautēsim, bet noslēgumā arī apcepsim. Neparastākais šajā receptē būs arī tas, ka ribiņas nevis iemaisīsim dārzeņu masā, bet gan novietosim...

Vienkāršs marmora kēkss

Tā kā šīs receptes izcelsmes valsts ir Francija, atcerēsimies arī par frančiem raksturīgo pedantismu, jo tieši precīzas produktu proporcijas šajā receptē tiek uzsvērtas kā ļoti būtiskas. Piemēram, šoreiz 4 olas kopā svēra 250 gramus...

Mandeļu biskvīta pamatnes tortēm

Gards un aromātisks biskvīts tortēm un kūkām, kura aromātu veidos mīklā izmantotās mandeles un sviests. Šāda biskvīta pagatavošanai visērtāk būs izmantot veikalos nopērkamos mandeļu miltus, tomēr tik pat labi varat izmantot arī pašu miltos...

Lavaša čipsi ar sieru un kečupu

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša čipsus ar sieru un kečupu. Lavaša vietā varam izmantot arī tortilju, bet vienmēr interesantākais būs šāda veida čipsiem paeksperimentēt ar siera šķirņu, kečupu un...