Tagged: Receptes 2022

Mandeļu biskvīta pamatnes tortēm

Gards un aromātisks biskvīts tortēm un kūkām, kura aromātu veidos mīklā izmantotās mandeles un sviests. Šāda biskvīta pagatavošanai visērtāk būs izmantot veikalos nopērkamos mandeļu miltus, tomēr tik pat labi varat izmantot arī pašu miltos...

Lavaša čipsi ar sieru un kečupu

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša čipsus ar sieru un kečupu. Lavaša vietā varam izmantot arī tortilju, bet vienmēr interesantākais būs šāda veida čipsiem paeksperimentēt ar siera šķirņu, kečupu un...

Maltas gaļas ruletītes ar sieru mīklā

Gards un neparastāk pagatavots ēdiens, kuru gatavosim kā maltas gaļas ruletītes mīklā. Gatavošanas procesu veiksim vairākos posmos, jo vispirms pagatavoto ruleti vajadzēs sasaldēt un tikai pēc tam to varēsim sagriezt ruletītēs cepšanai. Neskatoties uz...

Klasiskais cūkgaļas šašliks ar tomātiem

Laika apstākļi nedaudz aizkavējuši pilnvērtīgas šašliku sezonas uzsākšanu, tomēr garākas vai īsākas brīvdienas sekos viena otrai un pamazām sāksim aktualizēt plašo šašlika recepšu klāstu. Izmantosim 900 gramus cūkgaļas, 2 – 4 sīpolus, 4 –...

Bezē 30 sekundēs

Jā, receptes virsrakstā nav kļūdu, jo arī mēs labi zinām, ka bezē kaltēšana cepeškrāsnī prasīs teju 2 stundas laika. Šoreiz to paveiksim mikroviļņu krāsnī 30 sekundēs. Svarīgi ir neeksperimentēt ar pat nedaudz ilgāku laiku,...

Mencu ruletītes tomātos

Garda un neparasti pagatavot siltā uzkoda, kurai krāsnī sacepsim ar mencu filejas ruletītēm pildītus tomātus. Šādā veidā varat pagatavot arī citas zivis, bet visos gadījumos šīs uzkodas pievilcība būs arī iespējā oriģināli pagatavot mazāku...

Minerālūdens mīklas pīrāgs ar kakao

Gards un gaisīgs saldais pīrāgs, kuru gatavosim no gāzēta minerālūdens mīklas un divās kārtās papildināsim ar kakao. Uzreiz jāuzsver, ka tieši papildinājums ir tas, ko varat gan papildināt, gan kakao vietā izmantot augļus, ogas...

Vinegrets ar pupiņām, bez kartupeļiem

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim kā vinegretu un izmantosim tradicionālajiem vinegretiem neierastākus produktus. Noteikti izvēlieties sulīgāku papriku, bet konservētu sarkano pupiņu vietā varat izmantot arī baltās. Tas pats attiecas uz mērcēm, jo augu...

Dārzeņu sautējums ar liellopu gaļu sidrā

Gards un aromātisks dārzeņu un liellopu gaļas sautējums jeb ragū, kura sautēšanā izmantosim ābolu sidru. Liellopu gaļas gatavošana ir gana ilgs process, tāpēc tajā alkohols un lielākā daļa sidra šķidruma notvaikos, bet ēdienā paliks...

Rīvētas mīklas biezpiena pīrāgs ar rozīnēm

Gards un aromātisks biezpiena pīrāgs, kuru gatavosim no rīvētas mīklas un biezpiena pildījumu papildināsim ar rozīnēm. Kā jau vairumam biezpiena pīrāgu, arī šajā noteikti iederēsies vaniļas aromāts un tā piesātinājuma daudzumu izvēlieties pēc savas...

Vienkārši biešu salāti grieķu gaumē

Gardi un veselīgi biešu salāti, kuros interesantākais būs vēl viena ideja par biešu izmantošanu salātos. No grieķiskā šajos salātos izmantosim ne vien grieķu jogurtu, bet arī valriekstus, kas kopā ar pārējiem produktiem veidos saskanīgu...

Skotu olas ar paipalu olām cepeškrāsnī

Gardas kotletes ar pildījumu, kurās Skotu olām tradicionālās vistu olas aizvietosim ar paipalu olām. Tā kā šādu kotlešu gatavošanas process ir vienkāršs, pat iesācējs kulinārijā varēs pagatavot šādas, pat nedaudz izsmalcinātas kotletes. Izmantosim 6-8...