Garda vistas gaļas karbonāde, kuras bagātīgo papildinājuma kārtiņu veidosim no apceptiem āboliem, siera un baltvīnā sautētiem sīpoliem. Garšu bagātināsim arī ar ķirbja sēkliņām un par ēdienu sajūsmā būs gan mazie, gan lielie mājinieki. Izmantosim...
Sātīgi un gardi salāti ar kūpinātu vistas gaļu, avokado, aisberga salātiem, sieru un bekonu. Šajos salātos ir apvienoti mīksti un kraukšķīgi produkti, noteikti izvēlieties zilo šķirņu sieru un visu papildināsim ar pikantu mērci. Izmantosim...
Maigas konsistences, ļoti gards spāņu deserts no olu dzeltenumiem, kuru gatavosim uz plīts, tāpēc nāksies rūpīgi pastrādāt ar slotiņu, lai krēmam piešķirtu gludu konsistenci. Atdzesētajam krēmam veiksim cukura flambēšanu, kam varēsiet izmantot gan degli,...
Spageti ar pikantu sēņu mērci lieliski iederēsies reizēs, kad ātri vajadzēs pagatavot ko neparastu un pietiekoši sātīgu. Izmantotie produkti arī ir gana vienkārši un, ja vien tie būs iepriekš iegādāti, šajā receptē aprakstītais ēdiens...
Sātīgi un pikanti salāti ar marinētiem šampinjoniem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem un olām. Visu papildināsim ar bagātīgu lociņu un zaļumu devu, bet neizmantosim līdzīgos salātos ierastākos sīpolus. Vajadzēs 300 gramus marinētus šampinjonus, 100 gramus konservētus...
Medus sviests ir vēl viens aromatizēta sviesta paveids, kuru vienkārši varam pagatavot paši un, kas lieliski aizvietos visus tos importētos ”zieķus”, kurus reizēm mēdzam nopirkt veikalos un priecēt savas mazās atvases. Šāds sviests derēs...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Neparasta recepte cūkgaļas šašlikam, kuru marinēsim bagātīgu garšu piepildītā marinādē, samarinēto gaļu apviļāsim kokosa skaidiņās un šašliku cepsim pannā vai uz oglēm. Izmantosim 1 kg cūkgaļas un 150 gramus kokosriekstu skaidiņas, bet marinādi gatavosim...
Sātīgi un gardi salāti ar pupiņām, krabju nūjiņām, olām un sīpoliem. Šādus salātus varat pagatavot arī lielākā daudzumā, jo šeit sīpoli, pēc ilgākas klātbūtnes, nevis pārsātinās citus produktus, bet gan tos viegli samarinēs un,...
Sātīgs ēdiens ar kartupeļiem, kāpostiem, burkāniem un vistas gaļas frikadelēm ar tomātu mērci. Minētos dārzeņus varat neierobežoti papildināt arī ar citiem dārzeņiem, jo visas sastāvdaļas iepriekš apstrādāsim tā, lai noslēdzošajā sautēšanas fāzē, tos apvienotu...
Lai gan viedokļi atšķiras, valda uzskats, ka šašlika marinēšanā nevajadzētu izmantot galda etiķi, bet tā vietā izvēlēties jebkuru citu no 5-9% skābuma etiķa veidiem – ābolu vai vīna. Protams, mēs neuzstājam uz šo viedokli,...
Vienkārši salāti ar vārītiem burkāniem, sieru un svaigiem gurķiem. Šiem salātiem varat izvēlēties dažādas mērces, jo derēs gan šoreiz izmantotā augu eļļa, gan majonēze vai majonēzes maisījums ar krējumu. Šie salāti noteikti iederēsies bērnu...
