Tagged: Receptes 2020

Ķīnas kāpostu tīteņi ar vistas gaļu un rīsiem

Ķīnas kāposti padarīs tīteņus īpaši mīkstus, malta vistas gaļa un rīsi ir viegli produkti, bet sulīgumam papildināsim visu ar dārzeņiem un kāpostu tīteņiem tradicionālu mērci. Izmantosim 1 Ķīnas kāpostu, 600 gramus vistas gaļu, 100...

Rabarberu pīrāgs ar mīksto bezē

Ļoti gards rabarberu pīrāgs ar smilšu mīklu un saldenu bezē, kura mīkstums piešķirs gan papildus sulīgumu, gan saldumu rabarberiem raksturīgajam skābumiņam. Izmantosim 12 rabarberus, 120 gramus sviesta, 230 gramus cukura (85 gramus mīklai, 95...

Gaļas pīrādziņi – baranciņas

Gaļas pīrādziņu formas daudzveidībā, šie varētu visoriģinālākie. Izmantosim visas gaļas pīrādziņiem tradicionālās sastāvdaļas un, tik vien, ka vajadzēs nedaudz vairāk pacensties pašu baranciņu veidošanā. Tas nebūs sarežģīti un noteikti pagatavojiet arī saviem mājiniekiem šādu...

Vaniļas rabarberu kēkss ar kokosa skaidiņām

Gards kēkss, kura mīklai pievienosim arī kokosa skaidiņas un rabarberus. Gan kokosa skaidiņas, gan vanilīnu varat pievienot pēc savām vēlmēm un kēksa mīklai netraucēs arī pārliekais rabarberu sulīgums. Izmantosim 4-5 rabarberus, 120 gramus sviesta,...

Pīrāgs ar cūkgaļu, skābenēm un sieru

Gards, sātīgs un aromātisks pīrāgs ar maltu gaļu, skābenēm un sieru. Trīs populārie produkti katram būs ar savu, atpazīstamu garšu arī kā savienojums cita veida ēdienos, bet izvēloties pikantākas garšas sieru, arī pīrāga kopējā...

Ar papriku un ķiplokiem krāsnī sacepti kartupeļi

Gardi un aromātiski, krāsnī sacepti kartupeļi. Šoreiz pamēģināsim tos sagriezt mazākos kubiņos, kas veicinās kartupeļu ātrāku izcepšanos, bet gardam papildinājumam izvēlējāmies papriku un nesasmalcinātus ķiplokus. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 1 ķiploka galviņu, 1 tējkaroti...

Smilšu mīklas groziņi ar rabarberiem

Gardi smilšu mīklas groziņi ar rabarberiem un saldu mannā pildījumu, kuru papildināsim ar sukādēm. Īpašais rabarberu skābumiņš lieliski harmonēs ar pārējām šo groziņu garšām un arī šajā receptē neesam izvēlējušies optimālu, nevis obligātu cukura...

Kefīra mīklas čebureki

Sulīgi, vienkārši pagatavojami, gardi un kraukšķīgi čebureki. Kefīra mīklu gatavosim ar bieži praktizētu degvīna pievienošanu, bet bez olām ( ŠEIT ir recepte čebureku kefīra mīklai ar olām). Pildījumam varat izvēlēties visa veida, arī jauktu...

Ukraiņu borščs ar skābenēm

Garda un sātīga zupa, kuras vislielākā pievilcība ir tieši pavasarī, kad mūsu dobēs vai tirgū parādās pirmās skābenes. Tās papildinās borščiem raksturīgo, bagātīgo dārzeņu klāstu gan ar papildus vitamīnu un aromātu devu, gan skābeņu...

Pikanti marinēti un folijā sacepti vistu stilbiņi

Ļoti gardi sacepti vistu stilbi. Marinēšana tiem piešķirs pikanti saldenu aromātu, kuru lieliski varēsiet baudīt jau cepšanas laikā. Varat izmantot ne vien vistu stilbus, bet arī citas vistas sastāvdaļas. 1,6 kg vistas stilbu marinēšanai...

Vienkārši rabarberu pīrādziņi

Vienkārši un gardi pīrādziņi ar rabarberiem. Izmantosim veikalā pirktu bezrauga kārtaino mīklu un tā arī būs vienkāršības pamatā, jo rabarberu pildījumu gatavosim līdzīgi vienkārši, kā līdzīgos pīrādziņos jeb, sasmalcinātus rabarberus samaisīsim ar cukuru. Tā...

Minerālūdens mīklas plācenīši

Pannā cepti, gaisīgi, poraini un viegli kraukšķīgi plācenīši no minerālūdens mīklas. Gāzes burbulīši padarīs mīklu gaisīgāku un minerālūdens ir vēl viens veids mīklas gatavošanai bez rauga, sodas vai cepampulvera. Pildījuma daudzveidība šeit nav ierobežota,...