Gardas kartupeļu pankūkas, kuras šādi varat izcept arī Ricotta sieru aizvietojot ar treknāku biezpienu, bet cieto sieru un spinātus gan izmantojiet noteikti. Kartupeļus noteikti rīvēsim uz rupjas rīves. Izmantosim 3-4 kartupeļus, 200 gramus Ricotta...
Garda un veselīga aukstā zupā, kurā daudzi atklās arī aukstajās zupās reti izmantoto ziedkāpostu piemērotību, jo tieši ziedkāposti būs šīs zupas galvenā sastāvdaļa. Iepriekš novārīsim arī kartupeļus, burkānus un olas, bet zupu veidosim kefīrā....
Gards rabarberu pīrāgs, kurā riekstus izmantosim nevis mīklā, bet pārkaisīšanai un, gardi sacepušies, tie piešķirs tradicionālam rabarberu pīrāgam kārdinoši kraukšķīgu papildinājumu. Izmantosim 4 rabarberus, mīklai vajadzēs 3 olas, 150 gramus sviesta vai augu eļļas,...
Gardas kartupeļu un kabaču mīklas pankūkas, kuras pildīsim ar maltu gaļu. Tā kā dārzeņi mūsu ēdienkartē parādās ne vien biežāk, lielākā dažādībā un daudzumā, neaizmirsīsim arī par gaļu un šajā receptē tieši šādu filosofiju...
Garda aukstā zupa, kurā varat izmantot gan vārītas, gan marinētas bietes. Noteikti paeksperimentējiet arī ar zupas atdzesēšanu, jo tā būs garda arī uzreiz pēc pagatavošanas, tomēr īsto gardumu iegūs, ja to 1-2 stundas paturēsim...
Vienkārši un gardi salāti, kuru nosaukums uzrunā par šiem salātiem neaizmirst arī vasarā, kad kļūs pieejamas aizvien vairāk vietējo dārzu veltes. Garšas ziņā varam šos salātus raksturot kā siera salātus, kuru papildinājumu varam izvēlēties...
Dārza veltes kļūst aizvien populārākas arī dažādu alkoholisko dzērienu gatavošanā un rabarberi šajā ziņā ir interesanti ar to, ka izmantojot dažādas krāsas rabarberus, arī dzēriena krāsu varat mainīt. Atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana ir...
Atspirdzinoši un mājās gatavoti dzērieni ir viens no vasaras vadmotīviem. Sākām ar bērzu sulām, turpināsim ar zaļajiem un ogu smūtijiem un sulām, bet kvass derēs ne vien kā atspirdzinošs dzēriens, bet to varam izmantot...
Bagātīgā dārzeņu buljonā vārīta skābeņu zupa būs garda, bet mazāk sātīga, kas karstākā laikā noteikti būs šīs zupas pozitīva iezīme. Lai pašā zupā būtu vairāk zaļumu, skābenes papildināsim ar spinātiem un skābeņu zupām neierastāks...
Tradicionālie amerikāņu Kobb salāti (Cobb salad) ir vieni no tiem salātiem, kuri savu nosaukumu ieguvuši pateicoties kāda Losandželosas restorāna īpašniekam, kura uzvārdā šie salāti arī nosaukti. Salātu vēsture aizsākās pagājušā gadsimta 30.gados, bet mūsdienās...
Gards, uzmundrinošs un atsvaidzinošs rabarberu dzēriens, kura gatavošanā izmantosim karkade tēju jeb kaltētas karkade ziedu lapiņas, kuras viegli nopērkamas arī mūspuses veikalos. Tiek uzskatīts, ka auksta karkade tēja pazemina asinsspiedienu, kas tveicīgā laikā varētu...
Garda aukstā zupa ar tradicionāli bagātīgu dārzeņu devu, olām un šķiņķi, kurā šoreiz izmantojām maizes kvasu, bet varat to aizvietot gan ar minerālūdeni, gan kefīru, paniņām vai citu skābpiena produktu. Šoreiz vēlējāmies akcentēt tieši...
Urzula fon der Leiena izglābusi pasažieri lidmašīnā
Putins apstiprina ballistisko raķešu uzbrukumu Ukrainai
Neparasta atrakcija Jauno gadu sagaidot. Vecgada vakarā tiks uzspridzināta bankrotējusi viesnīca
Biezpiena pīrāgs ar magoņu cepurīti
ASV neapstiprina starpkontinentālo ballistisko raķešu uzbrukumu Ukrainai