Tagged: Receptes 2020

Krējumā sacepti kartupeļi ar kotletēm

Oriģināls un gards kartupeļu sacepums ar kotletēm, tomātiem un sīpoliem krējuma mērcē. Cepšanas laikā kotletes gardi piesātināsies ar pārējo produktu aromātiem un, pēc izcepšanas, ēdiens iegūs arī gardu garoziņu. Izmantosim 500 gramus malto gaļu...

Bietes ar krējumu un valriekstiem

Vienkārši salāti ar bietēm, krējumu un valriekstiem, bet pati būtiskākā šajos salātos būs citrona sula, kas padarīs šos salātus specifiski gardus. Vēl jāpiebilst, ka bietes šiem salātiem nevajadzētu rīvēt, bet sagriezt ar nazi. Izmantosim...

Diļļu mērce ziemai

Viens no interesantākajiem veidiem diļļu konservēšanai, kura rezultātā iegūsim pikantu mērci, kurā būs gan diļļu aromāts, gan pikanta ķiploku piedeva. Šādi pagatavotu diļļu mērci ilgstoši varam uzglabāt ledusskapī. Izmantosim 200 gramus dilles, 1 karoti...

Karbonādes ruletītes uz oglēm

Pikniku sezona un ceptas gaļas aromāts ir viens no iemesliem daudzveidīgajām idejām gaļas cepšanas daudzveidošanai. Ja arī jūs vēlaties savus apkārtējos pārsteigt ne vien ar gardu šašliku, bet interesantākām receptēm, šī varētu būt viena...

Mazsālīti gurķi 15 minūtēs

Vienkārša neparasta, tomēr gana populāra recepte mazsālītu gurķu pagatavošanai 15 minūtēs. Protams, tā ir gaumes lieta, jo gurķi patiešām aromatizēsies un piesātināsies jau 15-30 minūšu laikā pēc iesālīšanas, tomēr pastāv arī varbūtība, ka kādam...

Rīvētu kartupeļu sacepums ar kūpinātu desu

Vienkāršs un sātīgs sacepums ar sarīvētiem kartupeļiem, sīpoliem, krējumu un kūpinātu desu. Desa šajā produktu salikumā nav obligāta un varat to aizvietot ar citiem gaļas izstrādājumiem vai vispār tos neizmantot. Izmantosim 600 gramus kartupeļus,...

Skaisti salāti ar gurķiem un tomātiem

Skaisti un veselīgi salāti, kuru gatavošanā izmantosim gurķus, dažādu krāsu tomātus un baziliku. Noteikti būs arī mērce un visu izrotāsim ar ķiršu tomātiem, zaļumiem un citiem papildinājumiem. No izvēlētā produktu daudzuma varat pagatavot 4...

Zemeņu tiramisu

Gards un vienkāršs zemeņu tiramisu, kura gatavošanā izmantosim krēmsieru un saldo krējumu, bet neizmantosim tradicionālajos tiramisu ierastās olas. Cepumus varat apmērcēt ne vien kafijā, bet arī cita veida šķidrumos, piemēram, šoreiz to veicām zemeņu...

Salāti ar tomātiem un kabačiem

Gardi un veselīgi salāti ar tomātiem, saceptiem kabačiem, ķiplokiem un pētersīļiem. Arī šie salāti ir izteikti sezonāli, šādi pagatavoti tie noteikti paliks atmiņā, jo garšas ziņā noteikti nelīdzināsies citiem salātiem. Izmantosim 1-3 jaunos kabačus,...

Atvērtais mandeļu mīklas pīrāgs ar zemenēm

Ļoti gards, ne pārāk salds un maigs deserts no mandeļu mīklas pamatnes, putukrējuma un zemenēm. Mīklu veidosim drupaču tehnoloģijā, tāpēc svarīgi būs izmantot aukstu un cietu sviestu. Vēl viena garšas nianse ir ruma izmantošana...

Kartupeļi ar ķiploku aromātu cepeškrāsnī

Neparasti sacepti, aromātiski un ļoti gardi kartupeļi, kurus cepeškrāsnī cepsim vienlaikus ar ķiplokiem, bet no izceptajiem ķiplokiem pēc tam pagatavosim gardu mērci ar pētersīļiem. Izmantosim 4-5 kartupeļus, sāli, piparus, 3-4 karotes augu vai olīveļļu,...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un papriku

Gardi, vasarīgi svaigi dārzeņu salāti ar pikantu riekstu mērci, kuru gatavošana būs ātra un vienkārša. Tieši pikantākas garšas mērces ir tās, kas vislabāk ļaus dažādot svaigu dārzeņu salātus un šajos, sulīgajos salātos mērci vajadzēs...