Zemeņu kompots ir viens no tiem konservējumiem, kuru varam saglabāt dažādās konsistencēs jeb, varam arī lielāku daudzumu burkas piepildīt ar zemenēm un sagatavot to vairāk līdzīgu koncentrētam sīrupam. Šoreiz gan gatavosim tradicionālu kompotu, kurš...
Ļoti gards, ne pārāk salds un vienkārši pagatavojams rabarberu džems, kuram pikantumam pievienosim citrona sulu un ingvera saknīti. Šo džemu negatavosim konservēšanai un to varēsiet lieliski izmatot ikdienā tāpat kā citus ievārījumus. Izmantosim 450...
Kefīrs ir universāls produkts dažādu auksto zupu variācijās, tāpēc šajā salikumā izcelsim marinētās bietes un valriekstus. Tāpat, varat tradicionālo auksto zupu papildinājumu, vistu olas, aizvietot ar paipalu olām un visu papildināt arī ar mazumiņu...
Vienkārši un gardi salāti, kuros lieliski sabalansēta izvēlēto produktu garša un tajā būtiska nozīme ir neparastajai mērcei. Tieši tā varētu būt tas dāņu akcents, kurš pieminēts receptes nosaukumā, jo pašu salātu sastāvdaļas ir gana...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams ievārījums. Šādi ierastais zemeņu ievārījums papildināsies ar vieglu rabarberu skābumiņu un šādu ievārījumu varam izmantot tieši tāpat, kā jebkuru citu veidu ievārījumus. Ja vēlaties, varat pievienot arī šajā receptē...
Vienkārša aukstā zupa, kuras pamatā būs ūdens un, līdz ar aukstajām zupām tradicionālajām vārītām olām, sātīgumam izmantosim šķiņķi vai šķiņķa desu. Un, protams, ja jums ir pieejami, noteikti izmantojiet jaunos dārzeņus. Izmantosim 4 mazas...
Garda un oriģināla uzkoda, jo pildīsim nevis iegrieztu bageti, bet to piepildīsim pirms cepšanas, pārklāsim ar ārējo papildinājumu un ietīsim folijā. Izmantosim 1 bageti, 200 gramus šķiņķa, 100 gramus bekona, 150 gramus loksnītēs sagriezta...
Gards, vienkārši pagatavojams un vizuāli efektīgs sacepums, kuru veidosim no plāni izklapētām vistu filejām. Šāds sacepums paredzēts kā karstais ēdiens un sava neparastuma dēļ būs īsti piemērots svinīgākās ēdienreizēs. Izmantosim 2 kg vistu filejas,...
Ātri pagatavojama un ērti galdā pasniedzama populāro salātu ”Siļķe kažokā” variācija. Patiešām, šādi pagatavoti, šie vairs nebūs salāti, bet gan universāla uzkoda, kurā nebūs nekā lieka un papildus traukus prasoša. Izmantosim 6 cieti novārītas...
Gards, vienkārši un ātri pagatavojams zemeņu suflē, kura gatavošanai varat izmantot jebkuru augļu vai ogu džemu vai mērci. Šoreiz to gatavosim no zemenēm un šādu mērci varēsiet izmantot arī citos desertos. Mērcei vajadzēs 200-300...
Groziņam: Milti 500 g, Sviests 350 g, Olas dzeltenumi 1gab., Cukurs 155 g, Olas 1 gab. Citrona krēms: Olas dzeltenumi 8gab., Cukurs 135 g, Citrona miziņa 1gab., Sviests 175 g, Citrona sula 100ml (3gab)....
Vienkāršs kokteilis, kurā jau iepriekš varam iztēloties abu galveno sastāvdaļu aromātus, bet atcerieties, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Šādu kokteili galdā vēlams pasniegt atdzesētu un to varat nodrošināt gan ar saldētām...
