Tradicionālā Turīnas kafija Bicerin 2001.gadā tika atzīta par Itālijas Pjemontas reģiona Tradicionālo produktu. Mūsdienās rūpnieciski tiek ražots arī liķieris ar šādu nosaukumu un vēl šis kafijas dzēriens iegājis vēsturē ar to, ka tam labas...
Gardi biezpiena mīklas cepumi, kuros starp divām mīklas kārtām ievietosim konservētu ananāsu ripiņas. Sulīgie ananāsi lieliski papildinās biezpiena mīklu, cepumi būs viegli saldeni un priecēs gan lielos, gan mazos mājiniekus. Izmantosim 250 gramus biezpienu...
Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli efektīga uzkoda, kurai tostermaizes šķēles papildināsim ar sieru, šķiņķa desu, satīsim to visu ruletītēs un kraukšķīgi sacepsim siera mīklā pannā. Izmantosim 6 tostermaizes šķēles, 150-200 gramus šķiņķa šķēlītes un...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram vistas gaļas kotletes sacepsim kartupeļu ligzdiņās un noslēdzošajā cepšanas fāzē visu pārklāsim ar bagātīgu siera kārtiņu. Ēdiens ir vizuāli pievilcīgs, tāpēc to varat gatavot ne vien ikdienas ēdienreizēm....
Ļoti gards un tradicionālās garšvielās marinēts cūkgaļas šašliks, kuru cepsim krāsnī. Tieši maisiņa izmantošana šajā receptē varētu būt neparastākais ierastajā šašliku cepšanas tehnoloģijā. Protams, tas nepiešķirs ārtelpās šašlikam raksturīgo dūmu aromātu, tomēr šādi varēsim...
Šādas kūciņas neprasīs papildus epitetus, tāpēc ievadā nedaudz par to, cik vienkārši ir izvēlēties, cept kārtainās mīklas trubiņas vai konusus. Varat to darīt arī vienā cepšanas reizē, jo forma būs atkarīga tikai no tā,...
Gardi un vizuāli pievilcīgi saldie biezpiena plācenīši, kurus šoreiz cepsim keksu formiņās. Tas nav obligāti, tomēr cepsim krāsnī un vēlējāmies plācenīšiem piešķirt ne vien keksiņu formu, bet arī mīklu papildināt ar rozīnēm un āboliem....
Ļoti gards pildītu kartupeļu pankūku sacepums. Šoreiz tās pildīsim ar maltu vistas gaļu un sieru, bet sieru izmantosim arī pildīto pankūku sacepšanā. Tā kā pankūkās pildīsim ar termiski neapstrādātu malto gaļu, tieši tās sacepšana...
Gards ēdiens, kura gatavošanā neizmantosim pildītiem kartupeļiem ierastos gaļu un sieru. Kartupeļus šoreiz pildīsim ar tomātiem un sacepsim ne vien ar dārzeņiem, bet arī greipfrūtu. Ja tas jums šķiet par rūgtenu, varat izmantot arī...
Gards, sulīgs un sātīgs ēdiens, kura virspusē būs ar sieru sacepti vistu stilbiņi, bet apakšējās kārtās bagātīgs irdenu rīsu un aromātisks dārzeņu slānis. Sīpolus un burkānus noteikti nedaudz apcepsim, bet visu pārējo cepamtraukā liksim...
Mūspusē šādas garšas kūciņas esam raduši dēvēt par Vecrīgas kūciņām, tāpēc šajā receptē noteikti atradīsiet jaunas nianses. Ja ar profitroļu vai eklēru mīklu viss tā kā būtu tradicionāls, vairāk akcentēsim krēma gatavošanas nianses, kuras...
Veikalos nopērkami arī Selgas cepumi ar šokolādes garšu, to izteikti tumšā krāsa lieliski izskatīsies uz baltā krēma fona un vieglāk varēsim arī visu kūku dēvēt par, piemēram, Šokolādes kūka ar banāniem. Protams, varat izmantot...
