Gards un maigs biezpiena deserts, kuram biezpienu aromatizēsim ar banāniem un stipru kafiju, bet galdā pasniegsim ar mandeļu un šokolādes papildinājumu. Šķīstošā kafija ir gana rūgtas garšas produkts, tāpēc kafijas gatavošanā neierobežojiet cukura daudzumu,...
Gardas un aromātiskas liellopu gaļas kotletes ar divu veidu pildījumiem, kuru gatavošanā izmantosim ne vien itāļu, bet arī citām dienvidnieciskām virtuvēm raksturīgu gatavošanas tehnoloģiju. Šoreiz tajā neparastākais būs arī vīna izmantošana kotlešu masā. Izmantosim...
Vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām, kurus gatavosim no krabju salātiem visai tradicionālām sastāvdaļām, bet pasniegsim galdā, izveidojot astoņnieka formā. Ja vēlaties, majonēzes vietā varat izmantot arī krējumu vai jogurtu. Izmantosim 200 gramus krabju...
Pannā gatavots šašliks vienmēr nes sevī kādu ar tradicionālā, uz oglēm cepta, šašlika vēsti. To saglabāsim, rūpīgi piestrādāsim pie gaļas marinēšanas, nesteidzināsim gaļas cepšanu un rezultātā pat bez oglēm un dūmiem izcepsim patiešām gardu...
Augļu sorbets ir lieliska treknāku saldējumu alternatīva un šādu desertu varam vienkārši pagatavot arī no trīs sastāvdaļām, kas šoreiz būs banāns, citrons un pūdercukurs. Gatavošana ir ļoti vienkārša, tomēr jāieplāno ilgāks laiks sorbeta nogatavināšanai...
Ļoti garda torte svinīgākām ēdienreizēm, kurai izcepsim maigu un porainu sviesta jeb šifona biskvītu ar mandelēm, pildīsim ar aromātisku vārīto krēmu un rotāsim ar putukrējuma kārtu. Tā kā izmantosim lielu daudzumu krēma, izceptos biskvītus...
Ne reizi vien esam uzsvēruši, ka arī pašus vienkāršākos salātu varam izveidot ne vien gardus, bet arī skaisti pasniegt galdā reizēs, kad tam ir kāds svinīgāks iemesls. Šo salātu iemesls ir sievietes un, ja...
Pannā ceptas kotletes ir bieža ēdienu sastāvdaļa daudzās ģimenēs, tāpēc saimniecēm būs viegli izprast tās kotlešu gatavošanas nianses, kuras aprakstīsim šajā receptē. Izmantosim 300 gramus maltu gaļu, 1 sausi apkaltušu baltmaizes bulciņu, 1 olu,...
Uzkodas saviem mājiniekiem un viesiem varam pagatavot arī tortes veidā. Ja esat ko līdzīgu veidojuši no tostermaizes šķēlēm, noteikti zināsiet, ka tās mēdz izmirkt un uzkodu torte var neizdoties ar iepiekš plānotu biskvīta kārtiņu....
Garda un maigas struktūras torte, kuras pamatni veidosim no savoiardi cepumiem jeb dāmu pirkstiņiem, pildījumā izmantosim konservētus persikus un visu noslēgsim ar bagātīgu jogurta un putukrējuma želejas kārtu. Biskvītam vajadzēs 18 savoiardi cepumiņus un...
Gardi un veselīgi salāti ar olbaltumvielām bagāto un glutēnu nesaturošo kvinoju. Izmantosim arī konservētas pupiņas, ķiršu tomātus un sarkanos sīpolus, tāpēc šādi salāti iederēsies gan vegānu, gan Gavēņa ēdienkartē un vienlaikus būs gana sātīgi....
Odžahuri ir tradicionāls gruzīnu virtuves ēdiens ar ceptu gaļu un kartupeļiem, kuru oriģinālajā versijā gatavo īpašā māla pannā. Šoreiz gan mūsu virtuvei pieskaņosim ne vien gatavošanā izmantoto traukus, bet arī citas nianses, jo galvenais...
