Neparasta recepte, kura patiks vieglāku ēdienu cienītājiem un ikvienam, kurš nebaidās eksperimentēt ar ikdienišķu produktu savādāku gatavošanu. Jāpiebilst, ka griķu milti noteikti nav ikdienišķs produkts, bet tos varat aizvietot arī ar kviešu miltiem, jo...
Gardi un sātīgi salāti ar ceptu malto gaļu, marinētiem sīpoliem, olām un sieru. Varat izvēlēties sev tīkamāku gaļas veidu, jo derēs gan liellopu, gan tītaru, gan cūkgaļa, bet šoreiz izmantojām maltu vistas gaļu. Sīpolus...
Gardi un vienkārši gatavojami pīrādziņi, kuriem vienā cepšanas reizē varam piešķirt dažādus aromātus. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, paši varat izvēlēties sev vēlamo siera šķirni, kas arī noteiks pīrādziņu garšu. Šoreiz tiem piešķirsim arī...
Gardi salāti ar kūpinātu vistas gaļu, avokado un olām. Šo salātu pievilcība būs gan garšā, gan īpašajā mērcē, kuru gatavosim no avokado un dillēm, kas piešķirs neparastu krāsu ne vien mērcei, bet visam ēdienam....
Kārtainās mīklas pīrādziņi, kuru pildījumā izmantosim gaišās rozīnes, apelsīnu sukādes un aprikožu ievārījumu. Pildījuma variācijas varat pamainīt vai papildināt, piemēram, ar riekstiņiem, bet šoreiz izvēlētās rozīnes un sukādes noteikti izmērcējiet ar kādu no aromātiskākiem...
Frikadelēm varam izmantot visa veida malto gaļu, gatavošana būs vienkārša un ēdiens izskatīsies pievilcīgs. Tā kā abas galvenās ēdiena sastāvdaļas gatavosim kopā, vienā pannā, noteikti akcentējiet garšvielu izvēli, jo tehnoloģiski ēdiens tiek gatavots līdzīgi...
Katrai saimniecei būs savs, mājinieku visvairāk iecienītā, kartupeļu biezeņa veids. Šoreiz recepte vienam no sātīgākajiem un gardākajiem kartupeļu biezeņiem, ar krējumu. Ja tādu vēl neesat gatavojuši, tas būs vienkārši, tomēr nebūs tik vienkārši, kā...
Marinētas bietes vienmēr ir īpaša uzkoda, bet marinētas kopā ar apelsīniem, tās iegūs papildus aromātu. Vēlams izvēlēties nelielas, saldas un sulīgas bietes, kas nodrošinās vēl veiksmīgāku izmantoto produktu salikumu. Izmantosim 5 nelielas novārītas bietes,...
Gardās kanēļa bulciņas jeb, kā tās sauc citviet pasaulē, Cinnabon bulciņas, ir vienas no kārdinošākajām, bet ja tās gatavosiet savā virtuvē, tā jau būs dubulta bauda, kurai pievienosies arī cepšanas laika aromāts. Esam publicējuši...
Kraukšķīgi čebureki ar tik tīkamajiem burbulīšiem ar sulīgu pildījumu. Šoreiz gatavosim plaucētu miltu mīklu, kuru papildināsim ar mazumiņu degvīna un cukura, tāpēc atgādināsim, ka varat izvēlēties arī kādu no mūsu aprakstītajām, cita veida čebureku...
Sātīgs, gards un ātri pagatavojams ēdiens. Makaronu cienītāji noteikti būs ievērojuši, ka katrai makaronu šķirnei ir arī tāda specifika, ka vieni vairāk, bet citi mazāk, spēj piesātināties ar mērcēm, kurās gatavoti vai pasniegti galdā....
Šīs receptes, tāpat kā pārējo ”zemnieku gaumē”, nosaukumu vispirms vajadzētu uztvert kā kvalitātes zīmi, jo šādi ēdieni vienmēr būs kvalitatīvi pagatavoti, sātīgi un, noteikti, vienkārši pagatavojami. Noklusētais varētu būt, ka galdā šādi gatavotus kartupeļus...
