Tagged: Receptes 2019

Salātu un uzkodu idejas 232

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu

Šajos salātos ir viss nepieciešamais ātru un gardu salātu pagatavošanai. Papildus sātīgumam izmantosim olas un majonēzi, bet mazumiņš zaļo lociņu piedos visam viegla svaiguma efektu. Vajadzēs 250 gramus krabju nūjiņas, 200 gramus rīsus, 2...

Kartupeļu sacepums ar maltu gaļu un zirnīšiem

Šim sacepumam iedvesmu esam smēlušies no Anglijā populārās Ganiņu pīrāga receptes. Tā kā šajā versijā izmantojām ļoti plašu produktu klāstu, receptes nosaukumā vēlējāmies uzsvērt tikai obligātās sastāvdaļas, kas šo sacepumu darīs atšķirīgu no līdzīgiem,...

Sautētas pupiņas ar putna gaļu

Šī recepte ir atvasināta no franču tradicionālā ēdiena kasulē (Cassoulet) un to parasti gatavo ar pupiņām un putnu (pīle, zoss) vai cūkgaļas un liellopu gaļas. Tā kā receptes nosaukumā esam minējuši putna gaļu, bet...

Sātīgi salāti ar šķiņķi un sieru

Šie salāti patiks tiem, kuri iecienījuši daudzveidīgus garšu salikumus ar mazumiņam no visa, kas ir pa rokai. Bieži vien tas nozīmē arī sātīgu salikumu, tāpēc to kategorijā varam šāda veida salātus izdalīt tā, ka...

Salāti ar sieru un divu veidu vīnogām

Lai cik ierasti un vienkārši skan receptes nosaukums , parasti to saprotam tā , ka galdā tiek pasniegta uzkoda , kurā uz viena šķīvja novietoti siera gabaliņi un vīnogas. Šoreiz visu šo vienkāršību kliedēsim...

Kārtainās rauga mīklas kanēļa bulciņas

Tā kā šoreiz izmantosim veikalā pirktu kārtaino rauga mīklu, gatavošanas process būs mazāk laikietilpīgs un šajā īsajā laikā centīsimies pēc iespējas rūpīgāk sagatavot visu nepieciešamo. Vajadzēs 500 gramus kārtaino rauga mīklu, 60 gramus sviesta,...

Neparasti kāpostu tīteņi

Arī kāpostu tīteņi ir izteikti daudzveidīgo ēdienu recepšu kategorijā. Tas attiecas gan uz termiskās apstrādes tehnoloģiju, gan pašu kāpostu veidiem, gan neskaitāmajām pildījumam variācijām. Šoreiz paeksperimentēsim ar pildījumu, kurā izmantosim dārzeņus un cīsiņus vai...

Magoņu rulete

Lai gan ikdienā ierastākas šķiet dažāda veida magoņu bulciņas vai magoņmaizītes, magoņu rulete noteikti izskatīsies svinīgāk un arī ikdienas lietošanai tās cepšana būs praktiskāka un mazāk lakietilpīga. Šajā receptē būs vēl dažādi papildinājumi, kas...

Cepampapīrā sacepti kartupeļi

Šādi saceptu kartupeļu popularitāte ir tik liela, ka vairāki ražotāji pat piedāvā jau gatavus iepakojumus, kuri ir piesātināti gan ar taukvielām, gan garšvielām, gan atliek tikai tajos ievietot kartupeļus. Šai cepšanas tehnoloģijai vislabāk būs...

Šiupinis – lietuviešu miežu biezputra ar speķi

Lietuviski šo ēdienu sauc Šiupinys un, lai gan tas būtiski atšķiras no latviešiem tradicionālās Bukstiņputras jeb miežu biezputras ar kartupeļiem, sātīgu ēdienu cienītājiem noteikti vajadzētu iepazīt arī šo recepti. Lai gan tās tradīcijas vairāk...