Šādi siltie salāti ir universāli, jo pamatsastāvdaļām, kas ir makaroni, tomāti un dārzeņi, varam pievienot gan šķiņķi, gan kūpinātu desu, gan kūpinātu laša fileju, kā šoreiz. Lai salāti būtu vēl krāsaināki, varat dzeltenās pākšu...
Šīs tortes pamatā gan tiešā, gan pārnestā nozīmē būs īpašais biskvīts. Tas ir teju kā svaiga un kvalitatīva maize, kurai sviesta kārtu uzziežam nevis maizes mitrināšanai, bet pietiek ar plānu tā kārtiņu un maize...
Vienkārši, kā jau vairums bez cepšanas, pagatavojam torte, kurā zemeņu desertiem tik tīkamo balto krēmu gatavosim no biezpiena, krēmsiera un baltās šokolādes. Ja neizdodas sarūpēt Savoiardi cepumus jeb Dāmu pirkstiņus, droši izmantojiet līdzīgus mīksti-mitras...
Cepeškrāsnī kartupeļus ar speķi varam sacept vairākos veidos, bet ir būtiskas nianses, kuru ievērošana noteikti palīdzēs, lai ēdiens padotos gards. Lai kartupeļi neizceptos ”kokaini”, cepešpannā noteikti ielejiet ūdens un augu eļļas maisījumu. Un, protams,...
Lai gan miltus izmantosim pavisam maz, šī sacepuma struktūra tik ļoti līdzinās pīrāgiem, ka receptes nosaukumam izvēlējāmies šādu nosaukumu. Kabaču cienītājiem noteikti patiks šāda uzkoda, kuru vislabāk pasniegt galdā siltu, bet arī atdzesētam nebūs...
Šajā rabarberu pīrāga jeb tartes receptē izcelsim rabarberu krāsas piesātinājumu un tās piesātināšanai izmantosim ķiršus. Aicinām ievērot, ka pildījuma gatavošanā izmantosim agar-agaru, bet – ja tā nav, aizvietojiet ar želatīnu un vienlaicīgi varat izšķirties...
Krāsnī ceptas cūkgaļas karbonādes ar sulīgu augļu vai dārzeņu un siera kārtiņu ir ļoti populārs gaļas ēdiens, tāpēc reizēm varam paeksperimentēt to pašu pagatavot ruletīšu veidā. Izmantosim 1 kg liesākas cūkgaļas karbonādes, 120 gramus...
Jauno kabaču plānā miziņa ir ļoti pateicīgs priekšnoteikums tam, lai dažādas kabaču uzkodas vai garnējumus pagatavotu ātri. Atliek tikai sagriezt kabaci plānās ripiņās, papildināt ar izvēlētām piedevām un jau pēc dažām minūtēm gards ēdiens...
Jaunie kabači ir universāls dārzenis dažādu ēdienu pagatavošanai. Kad sāksies liela izmēru kabaču laiks, pildītus kabačus gatavosim gredzenos, bet mazajiem vispiemērotākās būs laiviņas, kurās ievietosim gaļas bumbiņas. Izmantosim 3 kabačus, 450 gramus maltu cūkgaļu,...
Gaisīgu zemeņu krēmu varēsiet izmantot gan tortēm, gan svētku vai ikdienas desertiem. Protams, trekna saldā krējuma izmantošana piedos šim krēmam gan sātu, gan krēmsieriem raksturīgo noskaņu, jo zemenes ir gana biezas ogas un šādi...
Pildītu kartupeļu gatavošana ir aizrautīgs process, tāpēc ļoti svarīgi ir tajā ievērot vairākas tehnoloģiskas nianses, lai gatavošanas rezultāts būtu ne vien gards, bet arī vizuāli pievilcīgs un kartupeļi gatavošanas procesā nesadalītos. To panāksim ar...
Korejiešu burkāni noteikti ir vispopulārākie to pikanto korejiešu uzkodu saimē, kuru gatavošanā varam izmantot teju jebkurus dārzeņus. Šoreiz kārta kartupeļiem korejiešu gaumē. Šādi sagatavotus kartupeļus varam izmantot gan kā pilnvērtīgu uzkodu, bet varam arī...
Trampa zvani pārsteiguši Eiropas līderus
Zodiaka zīmes, kurām šodien visas jūras būs līdz ceļiem
Tuvojas vētra ”Bert”. Skolas slēgtas, satiksmes brīdinājumi un Lielbritānija gatavojas stihijai šajā nedēļas nogalē
Lietuvas rietumu puse šorīt modās dziļā sniegā
Rudens un ziemas tumšais laiks – pārdomām, nevis nomāktībai