Daudzas saimnieces ir iecienījušas tieši dārzeņu asorti marinēšanu ziemai ne tikai dēļ aromātu dažādības, bet arī spilgtāku krāsu noskaņu meklējumos. Šādos salikumos patisons ir mazāk populārs, tāpēc noteikti pamēģiniet kādu burciņu ieziemot arī jūs....
Vairums ēdienu ar kabaču izmantošanu būs ātri un vienkārši pagatavojami. Visvairāk tas atkarīgs no izmantoto kabaču veida un, jo jaunāki vai mazāk nobrieduši būs kabači, jo vienkāršāk tos varēsim sagriezt likšanai pannā. Siers un...
Vienkāršus salātus vai uzkodas jācenšas gatavot vienkārši un, ja tie būs skaisti noformēti ar pamatsastāvdaļām, nebūs vajadzības pēc modernajiem pārspīlējumiem to rotāšanā. Protams, garšu papildinājumam arī šajos salātos iederēsies gan kāda mocarellas bumbiņa, olīvas...
Šīs receptes galvenais vēstījums ir kabači, kuru garša līdzināsies ananāsu garšai. Esam publicējuši ar kubiņos sagrieztu kabaču konservēšanu līdzīgā veidā un ir dzirdētas runas, ka tad patiešām ēdēji uzreiz nesaprot, ka piedāvātais našķis nav...
Gards, veselīgs un vasarīgs ēdiens, kurš citās sezonās noteikti garšos savādāk, jo dažas tā sastāvdaļas bieži mēdzam izmantot saldētā veidā. Gatavošana ir vienkārša un ēdiens būs pašpietiekams arī vieglākai pusdienu ēdienkartei. Izmantosim 300 gramus...
Kamēr pieejami svaigi zirnīši cietās un sulīgās pākstīs, šajā receptē aprakstītais būs lielisks risinājums to izmantošanai ātras uzkodas pagatavošanai. Desas vietā varat izvēlēties arī olas vai vēl sātīgāka ēdiena gatavošanā izmantot abus. Izmantosim 100...
Kabaču ikru daudzveidība ir ne mazāka, kā citi ēdieni, kuros izmantojam kabačus, jo arī to daudzveidība ir atkarīga gan no izmantoto produktu proporcijas, gan izmantotajām garšvielām. Šoreiz izmantotie tomāti nedaudz izmainīs gan kabaču ikru...
Vasaras gaitā katrā ģimenē izveidojas savs iecienītāko salātu tops, tāpēc atcerieties, ka vairumu no tiem varat arī iekonservēt ziemai. Īpaši pievilcīgi būs pasterizētie salāti, jo tie lieliski saglabās visiem tīkamo dārzeņu kraukšķīgumu. Gatavojot šos...
Marinētu dārzeņu asorti daudzveidībā šoreiz piedāvātais izcelsies ar savādāku salikumu burciņā. Aicinām arī nebaidīties marinēšanā izmantot citronskābi, jo tā gan viegli izšķīst, gan tveicīgā laikā nerada daudziem netīkamos etiķa tvaikus. Vienas 1 litra burciņas...
Par korejiešu salātiem mēdzam dēvēt vairumu, salmiņos, uz speciālas rīves, sarīvētu dārzeņu salātus. Tik pat ierasti šis nosaukums sevī ietver vieglu pikantumu, kas ziemas mēnešos būs īpaši aktuāls. Izmantosim 500 gramus kabačus, 120 gramus...
Šo salātu obligātā sastāvdaļa ir kāposti un burkāni, jo visus pārējos dārzeņu papildinājumus, varat variēt pēc savas vēlmes. Iederēsies gan sīpoli, gan āboli, gan selerija, bet šoreiz izvēlējāmies arī papriku. Tātad, lielākā daļa būs...
Šādi pildīti tomāti vislabāk saderēs ar gaļas ēdieniem un būs arī lieliska uzkoda svētku galdam. Šādas tomātu marinēšanas receptes ir iecienītas Kaukāza valstīs un piedāvājam arī jums šādi piepildīt dažas burciņas. Divu 1 litra...
