Tagged: Receptes 2019

Ātrs pīrāgs ar šķiņķi un sieru

Nedaudz ilgāk kā brokastu omlete, bet visā pārējā, patiešām ātri pagatavojams un vienkāršs pīrāgs. Ko līdzīgu varam izcept arī pannā, tomēr cepot krāsnī, visus procesus varēsim sabalansēt vienkāršāk. Izmantosim 1 olu, 125 ml kefīra,...

Sēņu galete

Galetes mūspusē vairāk saistās ar krekeru veida sausiem cepumiem, tomēr franču virtuvē ar galetēm bieži asociē to, kas mums ir ierastāks kā atvērtie plānie pīrāgi ar dažāda veida pildījumiem. Esam publicējuši daudz saldo un...

Vistas gaļas frikadeles uzkodai

Šāda uzkoda būs gards sāļais našķis gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tam varat pieskaņot arī pašu gatavošanas procesu, jo mazo bumbiņu veidošana būs gana aizrautīgs process arī bērniem. Noslēgumā sagatavoto apviļāsim sezama sēkliņās, izkārtosim cepešpannā,...

Kotletes neparastā ābolu mērcē

Tā kā mērcē izmantosim gan zaļos zirnīšus, gan sieru, šī mērce būs neparasta arī tāpēc, ka tajā izmantosim pašus ābolus. Visas pārējās sastāvdaļas ir gana tradicionālas un, tā kā sāksim ar kotlešu izcepšanu, mērce...

Mannā un piena mīklas ābolu pīrāgs

Ābolu pīrāgu daudzveidība rudenī kļūst īpaši aktuāla, tāpēc visvieglāk to būs panākt ar vienkāršiem produktiem. Šoreiz mazumiņu mannā izmantosim kā sodas aizvietotāju un, tā kā izmantosim arī cepampulveri, abi kopā veicinās savādāku mīklas struktūru....

Plovs no griķiem, ķirbja un gaļas

Plovs ir no tiem ēdieniem, kura nosaukums vairumam saistās ar rīsiem, bet arī tradicionālo plovu daudzveidība ir ļoti plaša. Tas attiecas gan uz dažādiem šādu ēdienu nosaukumiem un, nekas neparasts šajā klāstā, nebūs arī...

Ķirbja pankūkas ar sieru

Neskatoties uz siera klātbūtni, šīs pankūkas varat gatavot arī kā saldo uzkodu. Šoreiz gatavosim sāļās ķirbja pankūkas un, ja vēlaties, varat mīklu papildināt arī ar zaļumiem. Izmantosim 150 ml kefīra, 1 olu, 80 gramus...

Cepti kartupeļi ar sālītām sēnēm

Šoreiz izmantosim sālītus vilnīšus, bet derēs arī citas sālītas meža sēnes. Tieši sālītu sēņu pikantums dos tik ierastajiem ceptajiem kartupeļiem to garšu, kuru nevarēsim iegūt ne ar kādām garšvielām vai mērcēm. Būs arī citi...

Salāti ar burkāniem, ķirbi un ķirbja sēkliņām

Šādus salātus varam pagatavot gan kā sāļo, gan kā saldo uzkodu. Pirmajā variācijā tam izmantosim augu eļļu, bet otrajā medu. Tā kā, gan augu eļļas, gan medus, mēdz būt ar dažādiem aromātiem, salātu garšas...

Kabaču siermaizītes

Kabaču mīkla, kuras gatavošanā izmantosim miltus, tā pati baltmaize vien būs, bet šādi gatavotas karstmaizes būs daudz veselīgākas, nekā ar veikalā pirkto baltmaizi. Cepšana krāsnī šo vērtējumu apstiprinās vēl vairāk, vienīgi atliek rēķināties ar...

Ābolu pīrāgs ar sausā ķīseļa krēmu

Smilšu mīklas pīrāgs ar saldskābas garšas āboliem un gaisīgu sausā ķīseļa un olu baltumu krēmu. Protams, sauso ķīseli pulvera veidā pirksim veikalos, tāpēc vairāk orientējieties pēc veikalā pieejamā sortimenta un izvēlieties kvalitatīvāko no pieejamā,...

Sacepums ar rīsiem un bumbieriem

Aromātiski piesātināts sacepums ar kraukšķīgu garoziņu var būt gan deserts, gan cita veida uzkoda. Papildus sātīgumam izmantosim mandeles un, ja izmantosim jau iepriekš novārītus rīsus, gatavošanas process būs ātrs un vienkāršs. Vajadzēs 100 gramus...