Tagged: Receptes 2019

Siļķe kažokā ar sieru

Nedaudz savādāki tradicionālie salāti, kuros, izmantojot sadalāmo formu vai cita veida gredzenu, kārtās izvietosim visus tik ierastos produktus un papildus tiem lielāku siera piedevu. Lai būtu ērtāk, vairumu sagatavotos produktus, pirms likšanas kārtās, samaisīsim...

Sivēniņi. Bulciņas ar cīsiņiem

Gada nogales un Jaunā gada ievada populārākās bulciņas bērnu galdam, kas noteikti garšos arī pieaugušajiem. Pašu gatavota rauga mīkla un kvalitatīvi cīsiņi būs galvenais, kas padarīs šīs bulciņas ne vien vizuāli pievilcīgas, bet arī...

Vistu stilbiņi ar ķirbi

Vienkāršs un ļoti gards ēdiens, kura patieso pievilcību varēsim izbaudīt, gatavojot tieši pašu virtuvē. Vistu stilbiņu vietā varat izmantot arī šķiņķīšus, jo svarīgākais šeit būs vistas buljons, kurā izšķīdināsim gardu marinādi un šādi veidosim...

Salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem

Salāti ar krabju nūjiņām parasti tiek gatavoti pēc gana tradicionālām metodēm, kurās kā obligāts papildinājums ir konservēta kukurūza vai rīsi, tāpēc šoreiz paeksperimentēsim ierasto aizstāt ar tomātiem. Salātu gatavošana būs ļoti vienkārša un rezultāts...

Vistas aknu plācenīši ar rīsu miltiem

Aknu plācenīšu cienītājiem noteikti patiks šī recepte, jo rīsu milti plācenīšus padarīs nedaudz blīvākus, bet tie nezaudēs savu sulīgumu un maigo struktūru. Pēc izcepšanas atliks vien izlemt, kādu papildinājumu gardajiem plācenīšiem vislabāk pasniegt galdā....

Kartupeļu sacepums ar makaroniem un sieru šveiciešu gaumē

Šveices Alpos šo tradicionālo ēdienu dēvē par Älplermagronen. Tā vēsture ir interesanta ar to, ka senāk itāļu viesstrādnieki uz darba sezonu ņēma līdz makaronus, bet to parasti nepietika līdz darba sezonas beigām un nācās...

Biešu salāti ar siļķi un biezpienu

Gardi salāti svētku un ikdienas galdam. Bietes un siļķe ir populārs salikums daudzos salātos, bet šoreiz to papildināsim ar svaigiem gurķiem, seleriju, biezpienu, īpašu mērci, ar godži ogām un saulespuķu sēkliņām. Izmantosim 2 siļķes...

Biezpiena deserts ar mandarīniem un hurmu

Bagātīgi augļu salāti ar biezpienu vienmēr būs gan našķis, gan viegla uzkoda vakarpusē. Ja vēlaties, visu receptē minēto varat ne vien izkārtot uz šķīvja, bet arī samaisīt bļodiņā. Izmantosim 1 hurmu, 2 mandarīnus, 1...

Vista ar kartupeļiem maisiņā

Cepšana maisiņā kļūst aizvien populārāka, jo šādi vienlaikus varam vienkārši pagatavot visu pamatēdienu. Arī praktiskais aspekts nav mazsvarīgs, jo cepšanā izmantotie trauki neprasīs sarežģītu mazgāšanu. Lai process nekļūtu pārāk vienkāršs un ikdienišķs, bet ēdiens...

Salāti ar vistu aknām un apelsīniem

Gardi un sulīgi siltie salāti ar neparastu produktu salikumu. Apelsīns ir gana populāra dažādu sāļo salātu sastāvdaļa, šajos salātos izmantosim arī ciedru riekstiņus, salātu lapas un īpašu mērci, tāpēc varam droši apgalvot, ka šādi...

Ar burkāniem un mārrutkiem skābēti kāposti

Skābētu kāpostu veselīgā ietekme uz cilvēku organismu ir zināma izsenis. Arī kāpostu skābēšanas tehnoloģijas ir daudzveidīgas, bet šajā receptē izmantotiem mārrutki piešķirs kāpostiem gan pikantumu, gan papildus veselīgu minerālvielu devu. Izmantosim 2 kg kāpostus,...

Kartupeļi ar sīpoliem cepeškrāsnī

Krāsnī cepti kartupeļi vienmēr būs aromātiskāki un gardāki, ja tiem pievienosim dažādus garšaugus. Tieši šāds mērķis būs arī sīpoliem, tāpēc to daudzumu varat variēt atbilstoši savām vēlmēm. Tā kā izmantosim arī citus papildinājumus, rēķinieties,...