Klasiskie gaļas pīrādziņi katram saistās ar savādāku garšu un tas attiecas gan uz mīklu, gan pildījumu. To gatavošana būs gana laikietilpīga, bet tikai tā varēsim salīdzināt pašu izceptus pīrādziņus ar veikalos pirktajiem. Mīklai vajadzēs...
Aromātiski garda rulete ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, kas gatavošanas procesu padarīs vēl vienkāršāku un atliek vien izlemt, vai kraukšķīgo un gardo pīrāgu nepasniegt galdā kopā ar putukrējuma pikuci...
Sātīgi un vienkārši salāti, kuri garšos ikvienam. Ja tos skaistāk noformēsim, varēsiet šos salātus pasniegt arī svētku galdā un uzsvērsim arī to, ka olu pankūkas daudzos tradicionālajos salātos var aizvietot vārītas olas. Vajadzēs 250-300...
Gardi, vienkārši, bet neparasti salāti, jo vārīta cūkas vai liellopu mēle vairāk būs pierasta cita veida un sātīgākos salātos. Ja izmantosiet veikalā pirktu jau novārītu vai pašu, iepriekš novārītu, mēli, šo salātu pagatavošana būs...
Vienkārša un oriģināla recepte gardu kartupeļu pagatavošanai. Crash Hot Potatoes, tā šo ēdienu sauc Austrālijā. Pirms šī ēdiena gatavošanas necentieties to papildināt ar līdzīgās receptēs praktizēto (ķiploki, siers, u.tml.), bet pamēģiniet oriģinālo recepti un...
Gardi salāti, kurus gatavosim kārtās. Āboli lieliski papildinās daudzu salātu receptes, tāpēc noteikti pamēģiniet tos pievienot arī salātiem ar krabju nūjiņām. Otra sastāvdaļa, kura lieliski papildinās šos salātus, būs sīpoli, kuru sīvumu atšķaidīsim augu...
Biezpiena plācenīšus šoreiz cepsim bez miltu un olu izmantošanas, bet rīvmaize piešķirs tiem neierastāk kraukšķīgu garoziņu. Galvenā saistviela šoreiz būs mannā, kas arī nodrošinās to, ka plācenīši pannā neizjuks. Izmantosim 200 gramus biezpiena (šoreiz...
Šāda ēdiena gatavošanas tehnoloģija nav nekas neparasts, bet tās efektivitāti varēsim novērtēt tikai pēc tam, kad kaut vienreiz šādi pagatavosim ēdienu. Vieni argumentēs, ka tas nekādi neatšķiras no gatavošanas stikla formā, bet ir arī...
Sātīgi pupiņu salāti ar sulīgi aromātisku kūpinātas vistas gaļu, ko papildinās tomāti un paprika, bet sīpoli piešķirs vieglu pikantumu. Izvēlēsimies sarkanos sīpolus un sarkanās pupiņas, jo to krāsa vēl vairāk nostiprinās šo salātu vizuālo...
Zemenes ar putukrējumu vienmēr bijis viens no kārdinošākajiem našķiem, tāpēc iecienītās garšas nianses varēsim atrast arī svaigu vai saldētu zemeņu želejā. Tās cietināšanai varat izmantot arī agaru vai pektīnu, tomēr ierastāks būs želatīns, bet...
Ātri pagatavojam siera pīrāgs ar smilšu mīklas pamatni, siera, olu un saldā krējuma pildījumu. Izmantosim arī ķiplokus un dilles, kas piedos pīrāgam papildus aromātu. Izmantosim 23 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 125 gramus...
Pannā cepta oriģināla pica, kuras pamatni veidosim no sarīvētiem kartupeļiem. Receptes nosaukumā minētā kartupeļu pankūka patiešām atbilst nosaukumam, jo tieši uz pankūkas, nevis jēlas mīklas, kārtosim pildījumu. Gan pašu pankūku, gan pildījumu varat gatavot...
