Jo lielāku veidosim kādu figūriņu no ierastām salātu sastāvdaļām, jo blīvākus un mazāk mitrus produktus nāksies izmantot. Tieši tāpēc šajā receptē aprakstītie salāti ir izteikti sātīgi. Būtiski ir arī jau pirms to gatavošanas apzināties,...
Vienkārša gardi saceptu kartupeļu recepte. Ja rozmarīnu varam izvēlēties gan kaltētu, gan svaigu, tad siera izvēle, parmezāna aizvietošanai, gan būs sarežģītāka. Tā vajadzēs pavisam nedaudz un derēs visa veida izteikti cietie sieri, jo šeit...
Sulīgi sacepta un viegli pikanta cūkgaļa, kura patiks ikvienam ar kraukšķīgu garoziņu un gardu aromātu izceptas cūkgaļas cienītājam. Lai to visu panāktu, neļausim āboliem cepšanas laikā izšķīst un jau laicīgi izņemsim tos no cepešpannas,...
Klasiskie piena mīklas koržiki savus ziedu laikus piedzīvoja laikos, kad to gatavošanā izmantoja īstu pienu un īstu sviestu. Tolaik tos netirgoja ilgstošai uzglabāšanai, tāpēc mūsdienu ražotāji bieži vien ir saglabājuši tikai koržiku nosaukumu un,...
Gardas, skaistas un sulīgas maizītes, kuras var pasniegt gan ikdienas, gan svētku galdā. Noteikti necentieties krēmu ziest uz maizes šķēlēm ilgāku laiku pirms pasniegšanas galdā, lai maize nesamirktu. Tas nav atkarīgs no izvēlētās maizes...
Kapučino tortes nosaukums radies no vizuālās līdzības kafijai ar biezu putu kārtiņu. Tā kā arī tortes gatavošanā izmantosim kafiju, tehnoloģiski precīzāks būtu Vīnes kafijas jeb kafijas ar putukrējumu nosaukums. Šādām tortēm svarīgi ir nodrošināt...
Bezalkoholiskais karstvīns ar katru gadu kļūst aizvien iecienītāks, jo esam pārliecinājušies, ka pašu gatavots bezalkoholisks vīns ir daudz sasildošāks par neskaidras kvalitātes tetrapakās vai pudelēs pildīto. Ja arī jūsu ģimenē galvenais nav dzēriena ”grādi”,...
Arī ar kārtaino mīklu varam izcept gardus speķa pīrādziņus un arī tad, ja tos veidosiet no sagrieztas pildītas mīklas ruletes, atliek vien izdomāt, kādā veidā nodrošināsim pildījuma sulīguma. Tīrs speķis nebūs labākā izvēle un...
Ja Ziemassvētkos gribas neparastākus salātus, varam interesanti noformēt jebkurus tradicionālos salātus, bet varam pagatavot un skaisti noformēt arī neparastākus salātus. Tam pietiks arī ar to, ja kopā ierastiem produktiem salātos izmantosiet, piemēram, jūras kāpostus...
Piparkūkas un līdzīgi pikantas garšas cepumi bieži vien ir ģimeni vienojošs pasākums arī sākot ar mīklas gatavošanu un cepšanu. Ja mājās ir formiņas, mammai atliek vien sagatavot mīklu, bet bērni no tās vienkārši izveidos...
Kartupeļu cepšana folijā vēlamo rezultātu dos, ja pārzināsiet izmantotās kartupeļu šķirnes specifiku. Cepšanai krāsnī nederēs izteikti miltainie kartupeļi, kurus parasti cenšamies izmantot vārītu kartupeļu gatavošanā. Šoreiz mūsu mērķis ir izcept stingrus kartupeļus, cepsim tos...
Cūkas stilbiņu gatavošana ir laikietilpīgs process, tāpēc to varam variēt dažādās tehnoloģijās, bet ilgo laiku izmantot tam, lai ēdienam piešķirtu maksimāli labāko aromātu. Šoreiz piedāvātā tehnoloģija tiek uzskatīta par vispiemērotāko, jo alternatīva ar tikai...
35. dzimšanas dienas kūleņi: BMW lūžņos, pats brīnumainā kārtā izdzīvo
Putins cer “caursist” Trampu jaunām piekāpēm attiecībā uz Ukrainu – Bloomberg
Vakcinācijai pret jostas rozi atklāts pozitīvs blakusefekts
Brīvdienās daudzviet snigs un brāzmains vējš
Divu dienu laikā no liepājniekiem izkrāpti 2500 eiro