Harčo zupa ir viens no gruzīnu virtuves populārākajiem ēdieniem, kura precīza pagatavošana prasīs ievērot vismaz 3 galveno sastāvdaļu izmantošanu. Tās ir liellopu gaļa, valrieksti un tkemali mērce. Veikalos varam atrast gan Latvijas, gan citvalstu...
Šādi pagatavoti vistu stilbiņi ēdienkartē jāplāno kā karsto ēdienu papildinājums vai karstā uzkoda. Gatavošanas tehnoloģija paredz gan fritēšanu, gan sekojošu cepšanu krāsnī, jo tikai fritējot, mīklas virskārtiņa kļūs nepievilcīgi tumša. Ja gatavosiet lielāku daudzumu...
Arī populārajiem Cēzara salātiem ir ļoti daudzveidīgas variācijas. Šajā marinēti šampinjoni piedos pikantumu kūpinātai vistas gaļai un, kopā ar kraukšķīgajām ķīniešu kāpostu lapām un grauzdiņiem, salāti būs gardi un ne mazāk sātīgi, kā jebkuri...
Spirāles formas smilšu mīklas cepumi ar vieglu kanēļa aromātu. Mīklai pievienosim nedaudz mandarīna vai apelsīna miziņas, bet gatavošanas tehnoloģija ar cepumu horizontālu novietošanu cepešpannā garantēs, ka mīkla cepšanas laikā neieplaisās, kā tas nereti gadās,...
Lai gan šo ēdienu nosaucām par zupu, tas vairāk ir vistas gaļas buljons ar īpašu papildinājumu, kuru vācu virtuvē uzskata par svētku vai citu svinīgāku ēdienreižu galda sastāvdaļu. Īpašai papildinājums ir omletes kubiņi, bet...
Garda un spilgtas krāsas biešu zupa, kura būtiski neatšķirsies no tradicionālāka boršča. Buljonu vārīsim no liellopu gaļas un vienlaikus ar gaļu novārīsim arī bietes. Ja novārīto gaļu zupā neizmantosiet, tās vietā varat pievienot vārītas...
Pikanti, gardi un sātīgi salāti, kuros galveno noskaņu veidos izteikts kūpinātas vistas gaļas aromāts. Sulīgumu nodrošinās marinēti gurķi, bet grauzdiņus gatavosim sausā pannā un papildināsim ar pievilcīgiem aromātiem pēc izcepšanas. Vajadzēs 250 gramus kūpinātu...
Maza izmēra smilšu mīklas pīrādziņi ar cūkgaļas pildījumu. Šo pīrādziņu gatavošanas laiks nebūs ilgs un arī tas atšķirs tos no ierastākajiem rauga vai kārtainās mīklas gaļas pīrādziņiem. Izmantosim 2,5 glāzes miltus, 500 gramus treknākas...
Zirņu zupai nav obligāti jābūt biezai, vārītai gaļas kūpinājumu buljonā un tajā iederēsies arī neierastāki dārzeņi. Ja piekrītat, šis būs viens no tādiem zirņu zupas veidiem, kurā būs gan vistas gaļas frikadeles, gan puravi,...
Šādas zupas ir populāras mums visai tuvajā vācu virtuvē. Izmantosim liellopu gaļas buljonu, bet varat izmantot arī vistas, cūkgaļas vai dārzeņu buljonu. Izvēlējāmies konservētas pupiņas, bet varat tās novārīt paši vai izmantot veikalos nopērkamas...
Sātīgi un gardi salāti svētkiem un ikdienai. Olas ir tradicionāla krabju salātu sastāvdaļa, bet omlete šiem salātiem noteikti sniegs daudz vairāk pievilcības. Visu papildināsim ar ananāsiem un eksotiskāku noskaņu šiem salātiem piešķirs arī citronu...
Skābu kāpostu zupu receptes pieļauj ļoti plašu daudzveidību, tāpēc arī šajā receptē vairāk akcentēsim zupu kā ēdienu, kurā būsim apvienojuši plašu aromātu klāstu. Neparastākais varētu būt cepamdesiņu izmantošana šajā zupā, bet arī tas nav...
Ja pagastvecis neprot piesaistīt citus uzņēmējus, vēja parks ir vienīgā iespēja izdzīvošanai
Kolagēns – Ceļš Uz Veselām Locītavām Un Aktīvu Dzīvesveidu
Svarīgs paziņojums! Premjere Evika Siliņa atbrīvo no darba Briškenu, Auguli un Čakšu
Klasiskā soļanka ar kaperiem
Populāras ēteriskās eļļas – kuras izvēlēties un kā lietot