Lai gan beļašu pildījumi mēdz būt daudzveidīgi, esam pieraduši, ka tiem noteikti jābūt trekni sulīgiem. Malta vistas gaļa vien to nenodrošinās, tāpēc tai pievienosim cūkas speķi. Šoreiz gatavosim mazāk blīvu mīklu, kas gan ir...
Ļoti gardi gaļas tefteļi, kuros līdz ar tradicionālajiem rīsiem, pievienosim arī brokoļus. Tefteļus papildināsim ar gardu dārzeņu un tomātu mērci, cepsim krāsnī un šādi tie kļūs ne vien vairāk diētiski, bet var tik pasniegti...
Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens. Vasaras ražas laikā ar kabaču pieejamību problēmu nebūs, bet visās sezonās kabačus vai cukīni, viegli varam iegādāties veikalos. Tieši maza izmēra kabači būs vislabāk piemēroti šāda ēdiena gatavošanā...
Ierasto Olivjē salātu garšu varam papildināt ar dažādu šķirņu āboliem un salāti iegūs pavisam citu garšu, kuras pamatā būs svaiguma vēsts. Kā otrs garšu veidotājs arī šajos salātos būs skābētu vai marinētu gurķu izvēle....
Ātri pagatavojamas, gardas un ļoti maigas kokosa bumbiņas, kuras pēc garšas atgādinās Rafaello konfektes, bet būs atšķirīgas, jo šo konfekšu sastāvā nebūs vafeles. Izmantosim 90 gramus balto šokolādi, 50 ml trekna (virs 30%) saldā...
Vienkārša torte, kuru varat pagatavot gan ar veikalā pirktu biskvīta pamatni, gan to izveidot paši no jebkura veida sadrupinātiem cepumiem un sviesta. Visos gadījumos pamatnes izvēli piemērosim mūsu rīcībā esošās cepamformas vai konditorejas aploces...
Šādi varat izcept gan cūkgaļu, gan liellopu vai teļa gaļu. Šīs receptes pamatā ir viena no argentīniešu virtuvē populārākā ēdiena Asado recepte. Pilnībā to būs grūti realizēt, jo tradicionālo Asado cep uz oglēm vai...
Ja pelmeņos svarīgākais ir to garša, nevis forma, šis ir viens no veidiem, kā pašiem pagatavot pelmeņus vienkāršāk. Ruletīšu garums noteikti nav ierobežots, tomēr nepārspīlēsim un sagatavo mīklu centīsimies sadalīt aptuveni vienādos un vidēji...
Cēzara salātu daudzveidībā aizvien atradīsim ko neparastāku un mūsdienās slavenais salātu nosaukums bieži vien pilda tikai kādas mārketinga funkcijas. Īpaši ar to saskaramies sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, tāpēc noteikti pajautājiet, cik tradicionāls būs tirgotāju piedāvātais...
Garda un ātri pagatavojama biskvīta rulete ar karamelizēta iebiezinātā piena pildījumu. Ja pašiem šķiet, ka to varētu papildināt ar vēl kādu sastāvdaļu, radošumu neierobežojiet, jo jau pagatavoto ruleti varat gan pārliet ar glazūru, gan...
Vakar publicējām recepti kartupeļu pankūkām ar svaigiem šampinjoniem, kur tehnoloģija paredz cept izteikti plānas pankūkas, bet šoreiz līdzīga recepte, kurā izmantosim jau saceptas sēnes un sīpolus. Vajadzēs 500 gramus kartupeļus, 200 gramus šampinjonus, 1...
Tradicionālais skotu ēdiens Skirlie parasti tiek gatavots no pannā saceptām auzu pārslām, kuras mēdz cept sviestā vai taukos kopā ar sīpoliem un timiānu. Visu papildināsim ar maltas gaļas mērci, bet ja šāds ēdiena salikums...
