Salāti ” Sarkanā jūra ”
Kā zināms , visu nosaukumu jūrās ūdens ir dzidrs un bez krāsas , bet tā īpašo nokrāsu nosaukumos nosaka dabas zinībās rodama optisku un citu elementu klātbūtne . Ar to vēlamies uzsvērt , ka...
Tagged: Receptes 2016
Smilšu mīklas pica
Droši vien , ka daudzi sāks ar pārmetumiem par to , ka tagad arī pīrāgus esam sākuši saukt par picu , bet noteikti nebūsim vienīgi , kuri arī picai izmanto smilšu mīklu. Gatavosim 28...
Gardie kartupeļi igauņu gaumē
Receptes izcelsmes aizsākumi mums nav zināmi , jo šo gardo kartupeļu sacepuma recepti uzzinājām kādas Kurzemes pilsētas restorānā , kur tie tieši tā arī saucās . Iespējams , ka receptei ir arī precīzāks un...
Ātrās biezpiena klimpas
Bērniem skolas brīvlaiks un biezpiena plācenīšu vietā nolēmām atcerēties gardumu no savas bērnības . 2 porcijām izmantosim 7 karotes biezpiena , 4 karotes miltus , 1 olu , 3 karotes cukura , sāli un...
Salāti ” Saulīte ”
Ja esat no tiem , kuri tic tam , ka par labām lietām domājot , tās noteikti realizēsies , šie salāti būs īsti laikā ikvienam , kurš noilgojies pēc pavasara saulītes. Svarīgi izvēlēties dzeltenas...
Pildīti kartupeļi bez iepriekšējas apstrādes
Šī recepte prasa nemitīgus eksperimentus , jo ir viena no tām , kurā apvienoti produkti ar dažādu cepšanai nepieciešamo laiku. Ja ar sieru tiekam skaidrībā viegli un uzkaisām to neilgi pirms cepšanas beigām ,...
Pildīta paprika tomātu mērcē
Receptēs ar papriku vienmēr vajag censties izmantot dabas doto krāsu daudzveidību, bet pildot papriku, skaistumu piedos arī ”vāciņa” vai ”cepurītes” saglabāšana jeb, galdā skaistāk izskatīsies, ja pasniegsiet pildīto papriku ar nogriezto virspusi kā vāciņu....
Pildīta saldskābā maize
Vai esat mēģinājuši krāsnī cept ne tikai pildītus baltmaizes izstrādājumus ? Protams , ar svaigu saldskābmaizi to nevajadzētu darīt , bet reizēm gadās , ka arī tā vai nu ilgāku laiku aizkavējas neaiztikta ,...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 191
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā atkal sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šodien dienas salātiem iedvesmoja no...
Vistas gaļas bumbiņas krējuma mērcē
Svētdienīgi laiskai noskaņai īsti iederīga recepte , jo tikai dažas sastāvdaļas un pēc 30 minūtēm Jūsu galdā būs garda piedeva kartupeļiem ,rīsiem , sautētiem vai svaigiem dārzeņiem. Vajadzēs 500 gramus vistas filejas , 200...
Ar korejiešu burkāniem sacepta cūkgaļa
Korejas burkāni noteikti nav obligāta šī sacepuma sastāvdaļa , tāpēc nebūtu vērts tikai dēļ tiem skriet uz veikalu , jo papildus asumiņu šim ēdienam varam piešķirt arī ar asākām garšvielām , tāpēc droši izmantojiet...
Baltmaizes pica
Ja pieņemam , ka picas pamatne ir apcepts kviešu mīklas izstrādājums , kuram uzklāts kāds no daudzveidīgajiem picas pildījumiem , droši varam arī līdzīgi pildītas karstmaizes kādreiz nosaukt par picu. Un, galu galā ,...
