Tagged: deserti

Groziņi ar rabarberiem un mellenēm

Gardi un sulīgi smilšu mīklas groziņi ar rabarberu un melleņu pildījumu. Lai gan rabarberu ražas laiks parasti nesakrīt ar mūspusē populārāko ogu vai augļu ražas laiku, būsim jau pieraduši dažādus risinājumus atrast daudzveidīgajos lielveikalu...

Bieza zemeņu mērce desertiem

Bieza zemeņu mērce, kuru varēsim izmantot gan piena produktu dzērienu, gan saldējuma, gan pankūku, gan kūku rotāšanai un papildināšanai. Šādas mērces gatavošana ir ātra vienkārša. Izmantosim 250-300 gramus zemenes, 1-2 karotes cukuru, 1 karoti...

Vienkāršs šokolādes krēms

Gards un vienkāršs šokolādes deserts, kuru varēsim pagatavot 10 minūtēs, tomēr to būs nepieciešams vairākas stundas atdzesēt ledusskapī. Šoreiz gatavosim lielāku daudzumu šī deserta un varat pēc pagatavošanas to atdzesēt gan vienā traukā sapildītu,...

Biezpiena pīrāgs ar rabarberiem

Smilšu mīklas biezpiena pīrāgus mēdzam papildināt dažādi, tāpēc rabarberi, dēļ specifiskajām garšas īpašībām, varētu būt neparastāks biezpiena pīrāgu papildinājums. Ne visiem patiks to skābumiņš, tāpēc rēķinieties ar to, ka izcepto pīrāgu vairāk vai mazāk...

Kokosa un vaniļas radziņi

Gardi un aromātiski cepumiņi, kuru receptes pamatā ir vāciski runājošajās valstīs iecienītie Vanillekipferl un Kokoskipferl cepumiņi. Abu pamatā ir arī sasmalcinātu riekstu pievienošana mīklai un noteikti nevajag šo cepumiņu gatavošanai pieiet pārāk vāciski pedantiski,...

Rabarberu ķīselis

Gardums, kura garšu mūspusē atpazīs ikviens un, iespējams, ka tieši ķīselis ir vispopulārākais rabarberu deserts. Katrai saimniecei būs savi knifiņi, gan rabarberu gabaliņu lieluma, gan cukura daudzuma izvēlē, tāpēc necentīsimies nevienu pārsteigt ar šoreiz...

Viegls deserts ar rabarberiem, zemenēm un jogurtu

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kurš vasarā būs neparastāks arī ar to, ka sastāvdaļas vispirms būs jānovāra mīkstākas. Izmantosim iespējami biezāku dabisko jogurtu un paši izvērtējiet nepieciešamo cukura un vaniļas cukuru. Izmantosim 300 gramus...

Rabarberu un zemeņu marmelāde

Garda rabarberu un zemeņu marmelāde, kuru gatavosim kārtās, bet jau sākotnēji varat paši izvērtēt sekojošu darbību aprakstu, jo šoreiz gatavosim tieši marmelādi un izmantosim marmelādes cukuru ar pektīnu. Ja dodat priekšroku ievārījumam, darbību un...

Dženovas biskvīts

Dženovas jeb Genoise biskvīts ieņem īpašu vietu pasaules konditorejā gan ar vairākus simtus gadus seno vēsturi, gan īpašu biskvīta gatavošanas tehnoloģiju, kurā viena no niansēm ir olu un cukura sakulšanu tos sildot ūdens peldē....

Biezpiena mīklas trubiņas ar rabarberiem

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi, kurus gatavosim kā miniatūras biezpiena mīklas trubiņas ar rabarberu pildījumu. Dēļ savas vienkāršības (mīklā nav ne olu, ne sviesta, bet ja šaubāties par izdošanos, varat pievienot mazu daudzumu olas...

Saldā krējuma un šokolādes krēms

Ļoti gards un vienkāršs saldā krējuma un šokolādes krēms, kuru varam izmantot tortēs, kūkās un citos desertos. Šī krēma gatavošanā varat izmantot gan tumšo, gan piena šokolādi. Varat šoreiz aprakstīto krēmu papildināt ar lielāku...

Sausās mīklas rabarberu pīrāgs

Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim vairākās kārtās no sausās mīklas. Ar to pārkaisīsim arī rabarberus un sviesta pikuči cepšanas laikā pīrāga virspusē pārvērtīs mīklu visiem tik tīkamajā kraukšķī un drupačās....