Tagged: deserti

Vienkāršs saldējums no putukrējuma un iebiezinātā piena

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams saldējums. Šo recepti varam uzskatīt par sava veida pamatu jebkuriem papildinājumiem, kas var būt gan ogu, gan augļu gabaliņi, gan rieksti, šokolāde vai sukādes. Vēl vienkāršāk sev tīkamu papildus...

Rauga mīklas zemeņu un šokolādes ruletīšu pīrāgs

Ļoti gards pīrāgs ar zemeņu un šokolādes pildījumu, kuru gatavosim no rauga mīklas ruletītēm. Šokolādes šķirnes izvēle ir brīva, tās šeit nebūs daudz un šis mazumiņš lieliski papildinās zemeņu un paša pīrāga aromātu. Mīklai...

Zemeņu koblers

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura gatavošanas tehnoloģija vairāk iederas kobleru sadaļā, lai gan līdzīgi mēdzam gatavot arī kramblus. Pēdējais paredz rupjas drupačas deserta virspusē, bet koblera gatavošanas tehnoloģijā tās būs maigas mīklas...

Galete ar zemenēm un rikotu vai biezpienu

Galetes tieši vasarā iegūst īsto pievilcību, jo to gatavošanā varam izmantot teju visas ogas, kā arī vienkārši izcept sāļās galetes ar sev tīkamiem dārzeņiem vai gaļu. Galetēs parasti izmanto plānu kapāto mīklu, kura lieliski...

Biezpiena pīrāgs ar zemenēm lavašā

Gards biezpiena pīrāgs ar zemenēm, kuru gatavosim lavašā un centīsimies pilnībā gūt tās garšu baudas, kuras ikvienam saistās ar sulīgu biezpiena pīrāgu un gardākajām ogām, zemenēm. Šoreiz piedāvātā gatavošanas tehnoloģija būs ļoti vienkārša un...

Vienkārši kārtainās mīklas zemeņu pīrādziņi

Varētu pat apgalvot, ka šeit aprakstīta visvienkāršākā zemeņu pīrādziņu recepte, jo tāda būs gan pīrādziņu gatavošana, gan cepšana. Noteikti pieregulējiet izmantotā cukura daudzumu atbilstoši zemeņu saldumam, bet pašus pīrādziņus noteikti pasniedziet galdā karstus un...

Zemeņu un zefīra muss

Aromātisks un atsvaidzinošs deserts, kuru gatavosim no zemenēm un zefīra. Šoreiz izmantosim parasto zefīru, bet varat izmantot arī maršmelovus, jo šīs receptes tehnoloģiskais mērķis ir arī zefīrā vai maršmelovā esošā agaragara vai pektīna izmantošana...

Zemeņu šerbets

Ogu vai ogļu saldējumus tradicionāli dēvē arī par šerbetu vai sorbetu, jo vēsturiski šī deserta pirmsākumi rodami gan turku, gan franču virtuvēs, bet tradicionāli šie abi nosaukumi saistās ar augļu vai ogu biezeņiem, kuri...

Zemenes ar putukrējumu

Zemenes ar putukrējumu ir viens no klasiskajiem un ātrāk pagatavojamiem desertiem. Šādam desertam noteikti nevajadzētu izvēlēties ļoti gardas un kvalitatīvas zemenes, jo salds putukrējums vienmēr būs risinājums ne pārāk saldu zemeņu izmantošanai un noteikti...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar zemenēm un banāniem

Gardi un sulīgi kārtainās mīklas pīrādziņi ar zemenēm un banāniem. Lai gan banānu izmantošana šajā receptē šķiet neparasta, tie noteikti piešķirs pīrādziņiem gan papildus maigumu, gan aromātu un, tā kā izmantosim arī nelielu daudzumu...

Zemeņu ledus

Atsvaidzinošs gardums, kura gatavošanā svarīga ir ne vien saldētava, bet arī blenderis un ledus vai saldējuma formiņas. Šoreiz izmantojām mūspusē populārās zviedru Chosigt formiņas, kuras nopērkamas gan IKEA, gan citos saimniecības preču veikalos. Svaigumam...

Zemeņu saldējums ar balto šokolādi

Ļoti gards un aromātisks saldējums, kuru vienkārši varēsiet pagatavot savā virtuvē. Šokolādi nekausēsim, saldējuma masu papildināsim ar iebiezināto pienu, sagatavoto masu silikona formiņās nevis sablietēsim ar karoti, bet ieliksim brīvā tecējumā, kas sasalstot gardajam...