Tagged: deserti

Gards un veselīgs deserts, kuru gatavosim kā auzu pārslu sacepumu ar zemenēm un upenēm. Šādā veidā pagatavotas auzu pārslas ir viena no alternatīvām tiem, kurus neuzrunā auzu biezputras, tomēr arī šādus desertus nevajadzētu gatavot...

Ļoti gards dzēriens, kuram kafiju papildināsim ar gaisīgu zemeņu bezē krēmu. Uzreiz jāuzsver, ka krēma gatavošanas tehnoloģija paredz tā ilglaicīgāku atdzesēšanu saldētavā un svarīga būs arī izmantotā ogu biezeņa rūpīga pagatavošana. Ar zemenēm tas...

Gards, neparasts, bet vienkārši pagatavojams deserts, kura gatavošanā maksimāli izmantosim lielveikalos nopērkamos pusfabrikātus, kas šoreiz būs kārtainā rauga mīkla un sauso tiramisu krēma pulveri. Izmantosim 1 plāksni kārtaino rauga mīklu, 1 paciņu (50 grami)...

Garda un vienkārši pagatavojama kūka, kuru gatavosim ar cepumu pamatni, maskarpones un saldā krējuma pildījumu, bet rotāsim ar svaigām zemenēm želejā. Tā kā želatīnu izmantosim arī pildījumā, svarīga būs nesasteidzināt abu želeju sastindzināšanas procesu....

Ļoti gards deserts, kuru gatavosim no zemenēm un franču Sabayon krēmu. Līdzīgas mērces jeb Zabaglione atradīsim arī itāļu virtuvē un to pamatā ir vārītais olas dzeltenumu un deserta vīnu (muskats, heress, madera, u.tml.) krēma...

Gardi un vasarīgi cepumi, kurus cepsim no smilšu mīklas un papildināsim ar lavandas ziediem. Ekoloģiskā vidē audzēta lavanda ir ne vien populāra dažādu garšaugu maisījumu sastāvdaļa, bet ir iecienīta arī tējas un dažādu desertu...

Garda un aromātiska zemeņu mērce, kuru vislabāk varam pagatavot tieši brīvdienu ēdienreizēm, jo optimālais šādas mērces uzglabāšanas laiks ledusskapī ir 2-3 dienas, bet vasaras brīvdienas ir tās, kad mēdzam galdā pasniegt ar šādu mērci...

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā biskvīta ruleti ar zemeņu un krēma pildījuma. Abas pildījuma masas būs gana sulīgas un līdzenas, kas piedos šai ruletei papildus pievilcību, bet varat paeksperimentēt ar ar...

Gards un veselīgs ārstnieciskais ievārījums, kura labajām īpašībām tiek pieskaitītas gan imunitātes stiprināšana, gan gremošanas sistēmas uzlabošana. Jaunie priežu čiekuru parasti nobriest jūlija sākumā, tāpēc atliek vien izvērtēt vides tīrību, ievākt sev nepieciešamo čiekuru...

Gards un vienkārši pagatavojams zemeņu un krējuma saldējums. Lai gan arī šoreiz izmantosim populārās zviedru Chosigt saldējuma formiņas, saldējuma gatavošanai varat izmantot arī cita veida, arī metāla, trauciņus, jo krējuma izmantošanas priekšrocība ir arī...

Ļoti garda zemeņu un putukrējuma torte ar plānu biskvīta pamatni. Tieši plānā pamatne būs šīs tortes galvenā pievilcība, jo virs tās izkārtosim biezu zemeņu un putukrējuma musa kārtu, kas tehnoloģiski ir kaut kas līdzīgs...