Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no rauga mīklas, pildīsim ar krējuma krēmu un skaisti izrotāsim ar ābolu ripiņām un dzērvenēm. Tieši rotāšana bija iemesls receptes nosaukumā minētajam neparastumam, jo ābolus un dzērvenes papildināsim arī...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura neparastumu varat novērtēt izceptā pīrāga gabaliņa attēlā. Tas vairāk atgādina tradicionālu biezpiena pīrāgu, tomēr šoreiz biezpiens būs nevis pildījumā, bet tikai mīklā. Arī kaloriju ziņā, šādu pīrāgu...
Gards mandarīnu pīrāgs ne vien bez miltiem, bet arī taukvielām. Šādu pīrāgu varat izcept arī no citiem citrusaugiem un gatavošanas procesā vienmēr saskarsimies ar to, kā mazināt šiem augiem raksturīgo rūgtumiņu. Vienkāršākais veids būs...
Gardi tradicionālie prjaņiki, kuru receptes nosaukumu esam pieskaņojuši Ziemassvētkiem tikai ar to, ka šoreiz izmantosim piparkūkām raksturīgās garšvielas. Neaizmirsīsim arī par glazūras ornamentu, kas arī atšķirs šoreiz gatavotos prjaņikus no ikdienišķākiem. Mīklai vajadzēs 480...
Gards deserts, kuru mēdz dēvēt gan par kakao, gan par šokolādes želeju. To gatavosim formiņās, tāpēc svētkiem piemērotāku želeju noteikti gatavojiet silikona figūrformiņās jeb, neizvēlēties parastās mafinu formiņas ar līdzenām maliņām. Derēs arī glāzes...
Ļoti gardas kūciņas, kuras sevī nes gan profitroļu, gan eklēru vēsti, tomēr pildījums ar riekstu krēmu, glazūra un riekstu pārkaisījums, vienmēr padara tās īpašas starp citām vārītās mīklas kūciņām. Varat izmantot gan zemesriekstus, gan...
Garda un vizuāli pievilcīga torte, kuras krēma struktūra veidota tā, ka nezinātājs pat neapjautīs, ka torte gatavota no mannā. Nav noslēpums, ka daudzi mazie un ne tik mazie kārumnieki, diezgan noraidoši izturas pret mannā...
Šādi pagatavota rauga mīkla derēs gan pīrādziņiem, gan bulciņām un pīrāgiem, kuru parasti cepam ar tradicionālāk gatavotu rauga mīklu. Vēl vairāk, jo šādi gatavota mīkla ne vien saglabās visas citādā veidā gatavoto mīklu lieliskās...
Ja kādam konditorejas izstrādājumam vēlamies pievienot apzīmējumu Klasisks, receptes aprakstā noteikti būs jāpiemin arī visas tās nianses, kuras par klasiskiem ļaus dēvēt ne vien tikai vienu izstrādājumu, bet arī ar to visciešāk saistītos. Pamēģināsim...
Konditorejas izstrādājumiem paredzētās glazūras mēdzam gatavot izmantojot tajās olas baltumus, bet tehnoloģiski pareizi pagatavotas glazūras veikalos maksā bargu naudu. Abi piemēri tiek izvēlēti par risinājumu dēļ to vienkāršības, tāpēc šajā receptē centīsimies precīzi aprakstīt,...
Ļoti gards pīrāgs ar neparastu un pievilcīgu aromātu salikumu. Tā pievilcību varēsim izbaudīt tikai pēc pīrāga izcepšanas, jo sākotnēji šķietamais izteikti dzērveņu pīrāgs, garšu ziņā pārvērtīsies par apelsīnu pīrāgu. Izmantosim arī apelsīna miziņu, tāpēc...
Gardas un vienkārši pagatavojamas kefīra mīklas vafeles ar rozīnēm. Tā kā šoreiz aprakstīsim vienkāršāko recepti, tajā varat veikt arī kādas izmaiņas, piemēram, kefīra vietā izmantot krējuma un ūdens maisījumu, jogurtu vai rūgušpienu, bet aromātam...
22.novembra horoskops
ASV likumdevēju sapulcēs darbosies rekordliels sieviešu skaits
Apstiprinās ziņas par Ukrainas uzbrukumā ievainotu Ziemeļkorejas ģenerāli – WSJ
Pentagons apstiprina, ka Krievija to brīdināja pirms ballistiskās raķetes palaišanas uz Ukrainu
Putins paziņo par Ukrainas kara “globāla rakstura elementiem”