Tagged: deserti

Biezpiena un karameles pīrāgs ar šokolādes drupačām

Gards un aromātisks smilšu mīklas pīrāgs, kuru veidosim ar biezpiena un karamelizēta iebiezinātā piena pildījumu. Kā jau vairumam drupaču pīrāgu, arī šoreiz gatavotajam pamatnes un drupaču mīklu gatavosim kopējā maisījumā. Ja iepatiksies, varat nākošajā...

Bulciņas ”Margrietiņa”

Aromātiskas un gaisīgas bulciņas, kuras šoreiz izcepām vienā cepamtraukā kā 3 bulciņas ar magoņu un 4 bulciņas ar gaišajām sezama sēkliņām. Protams, šāda veida bulciņas varat izcept arī atsevišķi un cepešpannā, bet lai sanāktu...

Vienkāršs siera krēms kūciņām

Gards un vienkārši pagatavojams siera krēms kūciņām. Šādus krēmus tradicionāli gatavo no krēmsiera (šoreiz izmantosim klasisko Philadelphia) un, kā zināms, tie satur arī sāli, kas ir gan šo krāmu trūkums, gan pievilcība, ja šo...

Rauga mīklas riekstu trubiņas jeb Trdelník

Gards un neparasts deserts, kura receptes pamatā ir čehu. slovāku un kopumā vēsturiskā Morāvijas apgabala virtuves našķis Trdelník (bieži izmanto arī Trdlo vai Trozkol apzīmējumus), bet tā slovāku variants Skalicky trdelník ir iekļauts Eirpas...

Sulīgs biezpiena pīrāgs ar āboliem

Gards un aromātisks pīrāgs, kuru gatavosim ar sviesta vai trekna krējuma mīklas pamatni un bagātīgu biezpiena un ābolu pildījumu. Lai gan varat izmantot arī mazāku daudzumu biezpienu un daļas ābolu vietā izmantot bumbierus, mūsu...

Pīrāgs ar vārīto magoņu krēmu

Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kura neparastums tajā, ka receptes pamatā būs daudzas tradicionālajam Basku pīrāgam raksturīgas nianses. Tas parasti attiecas uz mīklas rūpīgu sagatavošanu, jo krēmu un pildījumu izvēle Basku pīrāgiem parasti ir...

Smilšu mīklas pīrāgs ar žāvētām ogām un drupačām

Gards un vienkārši pagatavojams smilšu mīklas pīrāgs, kuram žāvētās plūmes un aprikozes piešķirs ne vien pievilcīgu aromātu, bet arī ļaus izmantot mazāk cukuru. Tātad, to apzināti izmantosim mazāk, bet ja nu kādam mājiniekam gribēsies...

Biezpiena un banānu pīrāgs ar šokolādi

Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kurā esam apvienojuši gan banānu saskaņu ar šokolādi, gan biezpiena saskaņu ar banāniem. Varat izmantot gan rūgto, gan saldo, gan piena šokolādi, tāpēc arī kopumā ar visu rīkojieties...

Biezpiena deserts ar iebiezināto pienu un balto šokolādi

Gards un vienkāršs deserts, kuru gatavosim no mīksta biezpiena, iebiezinātā pienā izkausētas baltās šokolādes, mandelēm un kokosa skaidiņām. Noteikti nojautāt, ka šādas sastāvdaļas vedina arī Rafaello virzienā un arī šādi pagatavotais noteikti nebūs ar...

Eklēra torte

Ļoti gards un neparasti maigs deserts, kuram izcepsim lielu eklēru pamatnei un papildināsim to ar divu veida krēmu kārtām un šokolādes glazūru. Ja ar lielā eklēra izcepšanu problēmu nebūs pat iesācējiem, tad pudiņa un...

Napoleona torte no ”austiņām” un iebiezinātā piena

Gards deserts, kura garša un struktūra vienmēr būs atkarīga no izmantoto ”austiņu” mitruma vai sausuma un biezuma. Izmantotais krēms ir pietiekoši šķidrs un, ja nesasteidzināsim cepumu piesātināšanu, tas noteikti aizpildīs arī ”austiņu” sausākās vietas....

Sacepums ar biezpiena drupačām un banāniem

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam pasniegt galdā gan kā desertu, gan kā brokastu uzkodu. Šis ēdiens ir vēl viena alternatīva parastam biezpienam, kurā banāni ir tikai viens no iespējamajiem papildinājumiem un to...