Tagged: deserti

Deserta krēmi. 50 receptes (1.daļa)

Mūsdienās deserta krēmi vairs nav tikai konditorejās iegādājams našķis, jo katrā lielveikalā tiem būs atveltīti gana ietilpīgi plaukti. Tos varam nopirkt gan jau gatavus lietošanai, gan kā sausos maisījumus, gan arī aerosolu flakonos iepakotus....

Trīskārtu deserts ar mannā, kakao un apelsīnu želeju

Gards deserts ar maigu struktūru un bagātīgu garšu salikumu, kuram divas kārtas gatavosim no pienā vārītas mannā biezputras, bet trešo no apelsīnu sulas želejas. Želejas gatavošanai izmantosim cieti, bet formas vai trauka izvēli varat...

Biezpiena un mannā suflē kūciņas

Gards un neparasti maigas struktūras deserts, kuru gatavosim kā biezpiena un mannā suflē kūciņas. Tās varam dēvēt arī par biezpiena plācenīšiem, tomēr abu gatavošanas tehnoloģija ir atšķirīga ne vien ar mannā klātbūtni, bet īpaši...

Biskvīts ar rozīnēm

Gards un aromātisks biskvīts, kura mīklu papildināsim ar rozīnēm. Īpaši vēlamies akcentēt, ka šis patiešām būs pufīgs biskvīts, nevis pīrāgs vai kēkss ar rozīnēm. Ja biežāk biskvītus cepam, lai izmantotu tortes pamatnēm, arī šo...

Biezpiena mīklas cepumi ar saldētām zemenēm

Gardi un aromātiski cepumi, kurus cepsim no biezpiena mīklas un saldētām zemenēm. Vasarās šādi cepumi šķitīs gana ikdienišķi, toties tumšajā un drēgnajā rudenī, šādi cepumi ikvienu sasildīs gan ar garšu, gan aromātu. Ja vēlaties,...

Karaliskais biezpiena pīrāgs ar ķirbju biezeni

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim kā ar ķirbju biezeni papildinātu Karalisko biezpiena pīrāgu. Šāda nosaukuma pamatā ir tehnoloģijā, kurā pildījuma kārta ir izteikti biezāka par mīklas kārtu pamatnē un noslēdzošo pīrāga kārtu...

Tējas kēkss ar žāvētām ogām un drupačām

Gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams kēkss, kura papildus pievilcība būs gan žāvētās ogas pildījumā, gan drupaču papildinājums. Šoreiz izmatojām 3 veida žāvētās ogas, bet varat gan aizvietot un papildināt esošās, gan iztikt tikai ar...

Rauga mīklas radziņi ar biezpiena un mannā krēmu

Gardas un gaisīgas bulciņas ar maigu un aromātisku krēmu, kuras gatavosim kā radziņus. Rauga mīklas specifika šajā receptē neparedz steidzināšanu, tāpēc visu nepieciešamo laiku atveltīsim ne vien mīklas raudzēšanai, bet arī rūpīgai izmīcīšanai. Mīklai...

Biezpiena mīklas rulete ar āboliem

Garda un vienkārši pagatavojama rulete ar ābolu pildījumu. Biezpiena mīkla vienmēr būs ļoti praktiska tieši bezrauga mīklas rulešu gatavošanā. Arī šoreiz to tikai atdzesēsim ledusskapī to laiku, kuru veltīsim pildījuma sagatavošanai. Arī pildījumu varat...

Torte no pašu izceptām Vīnes vafelēm ar ābolu krēmu

Garda un vienkārši pagatavojama torte, kuras pamatnēm izmantosim pašu gatavotas un izceptas Vīnes vafeles, bet pildījumam izmantosim no ābolu biezeņa, sviesta un iebiezinātā piena gatavotu krēmu. Lai gan vislabāk šādas tortes gatavošanā izmantot apaļā...

Biezpiena torte ar zefīru bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama torte bez cepšanas, tomēr tās gatavošanā svarīga būs pacietība, jo pirms pasniegšanas galdā torte nakti jāpatur ledusskapī. Tas saistīts ar to, ka neizmantosim tortēm tradicionālo biskvīta pamatni un kārtīgi neatdzesētu...

Burkānu mīklas cepumi ar rozīnēm

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim no burkānu un augu eļļas mīklas, papildināsim ar rozīnēm un aptuveni 30 minūtes veltīsim cepšanai, lai uzreiz pēc tās pasniegtu galdā. Izmantosim 250 gramus burkānus, 300-350...