Tagged: deserti

Ziemassvētku cepumi ar svaigu ingveru

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus papildinot ar piparkūkām paredzētām garšvielām, varam vēl pilnvērtīgāk iekļaut piparkūku kategorijā. Un, paeksperimentēt arī pretējā virzienā, kurā piparkūku mīklas gatavošanā kaltētu ingveru varat aizvietot ar svaigu ingveru. Izmantosim...

Medus piparkūkas

Gardas un tradicionālas plānās piparkūkas, kurās kā garšvielas izmantosim kanēli un ingveru, bet pēdējā daudzumu noteikti pieregulējiet savai gaumei. Īpašu vērību pievērsiet nepieciešamajam miltu daudzumam un pievienojiet miltus pakāpeniski, lai mīkla nesanāktu pārāk blīva....

Ābolu gredzeni kārtainajā mīklā

Gards un vienkārši pagatavojams našķis, kuru gatavosim kā ābolu gredzenus kārtainajā mīklā. Protams, populārāki ir abu produktu salikumi savādākos veidos (16 receptes varat apskatīt ŠEIT ), tāpēc aicinām iedrošināt sev arī šādam eksperimentam. Izmantosi...

Tortes un kūkas bez cepšanas. 100 receptes (2.daļa)

Turpinām plašo ieskatu receptēs Tortes un kūkas bez cepšanas (1.daļa apskatāma ŠEIT ). Tā kā kulinārijā tiek uzsvērta lielā precīzas produktu daudzuma kalkulācijas nozīme, tā bieži vien palikusi tajos laikos, kad arī pašus produktus...

IKEA piparkūkas

Gardas tradicionālās piparkūkas, kuru gatavošanu pieskaņojām IKEA veikalos nopērkamo Plāno piparkūku receptei. IKEA sistēmā arī kulinārijai ir būtiska vieta, tāpēc ļoti populāri ir eksperimenti ar līdzīgu ēdienu pagatavošanu savās mājās. Tas noteikti saistīts arī...

Svaigu mandarīnu želeja ar putukrējumu

Ļoti gards un aromātisks ēdiens, kura gatavošana pilnībā apliecinās, ka gada nogale vienmēr ir arī mandarīnu laiks. Šādi gatavota želeja ir īpaša ar to, ka mandarīni procesā netiek vārīti un saglabā vitamīnus, tāpēc šāds...

Biezpiena mīklas prjaņiki ar piparkūku garšvielām

Gardi, mīksti un aromātiski cepumi, kurus gatavosim kā biezpiena mīklas prjaņikus ar kanēļa un kardamona papildinājumu, bet glazēsim ar citrona sulas glazūru. Receptes nosaukumā esam pieminējuši piparkūku garšvielas, tāpēc esošās varat papildināt ar ingveru...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar biezpienu un banāniem

Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņu, kurus gatavosim kā kārtainās mīklas konvertiņus ar biezpiena un banānu pildījumu. Šāda veida pīrādziņos vislabāk iederēsies sulīgs pildījums, tāpēc izvēlēsimies ne pārāk sausu biezpienu. 4 pīrādziņu pagatavošanai izmantosim 225...

Saldais rīsu sacepums ar burkāniem un āboliem

Gards un aromātisks deserts, kuram pienā novārītu rīsu biezputru papildināsim ar sviestu, sakultu olu masu, āboliem, burkāniem un rozīnēm, ko visu kopā sacepsim cepeškrāsnī. Lai sacepums būtu iespējami gaisīgāks, olu baltumus un dzeltenumus kārtīgi...

Tortes un kūkas bez cepšanas. 100 receptes (1.daļa)

Tortes un kūkas bez cepšanas bieži vien gatavojam dēļ šķietamās vienkāršības, tomēr arī šādā pieejā ir tik daudz nianšu, ka nolēmām tās apkopt plašākā aprakstu sērijā. Šoreiz nebūs ne saldo desu un kartupeļu, ne...

Pildīti āboli maisiņā cepeškrāsnī

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram krāsnī sacepsim ar žāvētām ogām pildītus ābolus. Šoreiz cepšanu veiksim maisiņā, kas ļaus āboliem sacepties vienmērīgāk ne vien no augšpuses un apakšpuses, bet arī kopumā. Izmantosim 2 ābolus,...

Ābolu šarlote no mandeļu miltu mīklas

Ļoti gards un gaisīgas mīklas ābolu pīrāgs, kuru gatavosim kā šarloti no mandeļu miltu mīklas. Tās gatavošanā neizmantosim cepampulveri, bet mandeļu aromātu varat palielināt, ja mīklai pievienosiet arī 1 tējkaroti mandeļu ekstraktu. Arī papildus...