Pīrāgus bieži vērtējam pēc drupenuma un sulīguma, tieši tāpēc daudzām saimniecēm ir savas viltībiņas minēto efektu sasniegšanai, bet mājinieku iekārdināšanai piešķiram tiem kādus universālus nosaukumus – piemēram, sezonāli aktuālo ābolu pīrāgu varam pagatavot desmitiem...
Septembra sākums jau ierasti ieskandina jauno mācību gadu, kad ikviens steidz sagatavot pēdējos skolas piederumus un iejusties mācību gada ritmā. Lai arī šis laiks ir patīkama satraukuma pilns gan vecākiem, gan bērniem, viena no...
Cukurā novārīts un želejveida konsistences ievārījums, kura želēšanai neizmantosim papildvielas. Tehnoloģiski tas prasīs ilgāku vārīšanās laiku, bet galvenā džema priekšrocība ir tā, ka tā vārīšanai lieliski varam izmantot nenogatavojušās vai citādi svaigi mazāk izmantotas...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar zemenēm un drupačām. Šāds pīrāgs daudzās ģimenēs ir kļuvis par obligāti cepamo zemeņu sezonā, jo tas vienmēr izdosies arī iesācējiem, bet tā kārdinošais aromāts piepildīs mājokli jau...
Ja jūtat, ka jūsu ģimenē saldējums tiek īpaši pieprasīts ne vien ārpus mājas, bet arī mājās, šī recepte noteikti būs viena no tām, kura mazinās pārmērīgu atkarību no saldējuma. Protams, arī saldējumam nav ne...
Ja iedomājamies, ka arī skābenais un rūgtenais rabarbers var pārtapt kārumā, ja to papildinām ar cukuru, varat savā virtuvē paeksperimentēt arī ar pēc garšas līdzīgiem dārza augiem, piemēram, skābenēm. Izmantosim 200 gramus skābenes, 150...
Tradicionālajam šāda veida vācu pīrāgam latviski īsti precīzs nebūs neviens konditorejas izstrādājuma nosaukums, jo šo pīrāgu tradīcijas būtība ir tajā, ka to pildījums vai pārklājums tiek pievienots tikai pēc izcepšanas. Ja nekļūdāmies, tad arī...
Mājās cepti konditorejas izstrādājumi savu popularitāti nekad nezaudē un noteikti ir viens no tiem hobijiem, kurš tieši dažādos eksperimentos sniedz lielāko baudu gan saimniecei, gan mājiniekiem. Arī šie mafini būs gan vienkārši pagatavojami, gan...
Ļoti gardi, aromātiski, vienkārši un ātri pagatavojami kefīram mīklas citronu cepumi. Kefīra klātbūtne ierasto smilšu mīklu ļauj padarīt gaisīgāku, un šādi gatavoti mīkla vienmēr būs gatava apstrādei uzreiz pēc iemīcīšanas. Izmantosim 300-350 gramus miltus,...
Ir ne mazums vienkāršu recepšu, kuru sastāvdaļas ir dažādos veidos aizvietojamas ar citiem produktiem. Īpaši mūsdienās, kad vegānisms kļuvis teju par modernu trendu un veikalu plauktos atradīsiet visu, lai aizvietotu pat sarežģītos tradicionālajos desertos...
Ātri pagatavojami un vienkārši cepumi ir katras saimnieces recepšu krājumos. Arī šī recepte noderēs tajās reizēs, kad mazo vai lielo mājinieku kaprīzes, prasīsies pēc ātra apmierinājuma, jo cepumi būs ļoti gardi un aromātiski. Mīklai...
Biezpiena mīklas kēksu pievilcība ir samērīgajā mitrumā, bet kopā ar sulīgākām ogām, šāds deserts kļūst īpaši pieprasīts daudzās ģimenēs. Tajā izmantosim saldētus ķiršus, bet procesa kopumā ir ļoti svarīgi visus izmantotos produktus atlaidināt līdz...
