Tagged: deserti

Citrusaugu šokolādes pīrāgs

Šādi pīrāgi ir ikdienišķi valstīs, kurās citrusaugi ir ierasta ikdiena, bet mūspusē tāda ierasti pienāk, tuvojoties gada nogalei. Tieši tāpēc piedāvājam šo neparasti gardā pīrāga recepti, jo vasaras mēnešos šādu pīrāgu cepšana mūspusē noteikti...

Tējas pīrāgs

Ja receptes nosaukumā ir tēja, šādu pīrāgu saknes noteikti meklējamas Anglijā, jo tieši angļi ir vispārzināmi gardēži it visā, kas saistās ar tēju. Šoreiz izmantosim Earl Grey tējas šķirni un, ja zināms, ka tās...

Biezpiena un ķirbja kēkss ar rozīnēm

Ķirbja pievienošana mīklai padarīs tradicionālo kēksu krāsās spilgtāku un nekādi nesarežģīs ierasti vienkāršo gatavošanas procesu. Arī garšas ziņā, par ķirbja klātbūtni atgādinās tikai krāsa, bet izceptais kekss būs maigi sulīgs un gards. Izmantosim 200...

Smilšu mīklas biezpiena pīrāgs ar āboliem

Garajā receptes nosaukumā ir paslēpts pavisam vienkāršs biezpiena pīrāga apvienojums ar āboliem un arī rozīnēm, tāpēc droši paeksperimentējiet ar šādu produktu salikumu, jo it visā atpazīsiet pa mazumiņam no tik ierasti mīļajām garšām. Īpaši...

Sarkanbaltsarkana samta kūka

Sarkanbaltsarkanais krāsu salikums šajās dienās būs galvenais mūsu dienas ritumā un šo vēsti centīsimies izcelt arī pusdienu vai vakariņu galdā, tāpēc nolēmām piedāvāt vienu no daudzajām, populārās amerikāņu kūkas ”Sarkanais samts ” variācijām. To...

Cepumi ar ievārījuma vai kompota ķiršiem

Smilšu mīklas cepumi ar riekstiem jau paši par sevi ir īpašs gardums, kuru šoreiz papildināsim ar ievārījuma ķiršiem vai citādi, bez kauliņiem sacukurotiem ķiršiem, kuri lieliski saderēs ar kopējo cepumu garšu. Izmantosim 240 gramus...

Ar biezpienu pildīti āboli kārtainās mīklas cepurītē

Ābolu desertu dažādībā katra nianse veido ne vien jaunu ēdiena vizuālo tēlu, bet dod arī papildus garšas īpašības, jo šādi pildītus ābolus varam pārsegt arī ar tradicionālo ”cepurīti” jeb, kopā ar kātiņu nogriezto ābola...

Kārtainās mīklas pīrāgs ar āboliem un rozīnēm

Pavārmākslas klasika jeb ābolu pīrāgs būs vienkārši izcepams visos veidos pat iesācējam, tomēr arī klasikā ir vieta daudzām niansēm un eksperimentiem. Šī recepte varētu būt tieši domāta jau pieminētajiem iesācējiem, jo veikalā nopērkamā, jau...

Smilšu mīklas pīrāgs ar ogām, biezpienu un bezē

Turpinām recepšu aprakstus, kuros varam izmantot gan pašu saldētas, gan veikalos nopērkamas saldētas ogas. Tā kā pīrāgiem piemērotu saldētu ogu asorti ne vienmēr būs nopērkami, šajā receptē neizcelsim ogu daudzumu, jo vislabāk izmantot tās...

Šokolāde mīklā

Šī varētu būt viena no efektīgākajām pīrādziņu gatavošanas receptēm, jo par rezultātu patīkami pārsteigti būsiet gan paši, gan mājinieki. Izmantosim tikai 3 sastāvdaļas un neuztraucieties, ja mājās esošās mīklas lapas šķiet par mazu, jo...

Āboli kārtainās mīklas lakatiņos

Ābolu specifika ir tāda, ka cepšanas procesā tie pārvēŗšas krēmīgā masā un ir daudz recepšu, kurās šo efektu varam izmantot kūciņām līdzīgu mīklas izstrādājumu cepšanā. Arī šoreiz izmantosim veikalā pirktu mīklu, tāpēc gatavošanas process...

Medus pīrāgs ar āboliem un riekstiem

Ābolu pīrāgu daudzveidībā vienmēr cenšamies izvēlēties vienkārši un ātri izcepamu pīrāgu receptes, tāpēc vēlāmies akcentēt, ka pat visātrāk un vienkāršāk izcepamais pīrāgs abas īpašības nezaudēs, ja tam pievienosim papildus piedevas. Līdzīgi būs ar medus...