Tagged: deserti

Šokolādes medus kūka

Medus kūkas ir vienas no populārākajām līdzīgu desertu klāstā, tāpēc jau izsenis kļuvušas par lielisku iespēju dažādiem eksperimentiem ar to garšas un vizuālā noformējuma papildināšanu. Viena no niansēm ir arī krēms, jo to varam...

Ziemassvētku cepumi

Ziemassvētkos sev tuvajiem varam sarūpēt ne vien piparkūkas, jo ar tām pašām formiņām varam veidot cepumus arī no vienkāršas mīklas, kurus ne mazāk vienkārši varam pārklāt ar krāsainu glazūru. Noteikti nevajag satraukties par saviem...

Citronkūka

Citrusaugu aromāts aizvien vairāk ienāk mūsu mājās, tāpēc kopējai noskaņai nolēmām piedāvāt arī citronkūkas recepti kā vienam no obligātajiem desertiem. Šādi gatavota citronkūka patiešām ir maigs kārums ar spilgtu aromātu. Biskvītam vajadzēs 3 olas,...

Īpaša burkānu kūka ar suflē krēmu

Šajā kūkā burkānus izmantosim ne vien biskvītam, bet visu papildināsim arī ar sīrupā novārītiem burkānu čipsiem. Lai gan sākotnēji šāda deserta gatavošana varētu šķist sarežģīta, patiesībā tā nemaz nav un tādās reizēs tieši gardais...

Pančo kafijas kūka

Pančo kūkas pēc savas specifikas ir kas līdzīgs tortēm, kurām krēms vai cits pildījums netiek kārtots virs vairākām biskvīta kārtām, bet viss minētais tiek izkārtots virs vienas pamatnes. Šoreiz vienojošais būs kafijas aromāts gan...

Sarkanā samta biezpiena kūka bez cepšanas

Ņemot iedvesmu no tradicionālās Sarkanā samta kūkas receptes, svinīgākās reizēs ne sliktāk varētu iederēties arī šāda biezpiena kūka bez cepšanas. Savukārt, atšķirīgais no tradicionālas biezpienkūkas, šajā receptē būs pārtikas krāsvielu pievienošana biezpiena masai. Tā...

Krūkiji

Šādas bulciņas jeb, angļu valodā Crookies (salikums no angliskā kruasāni un cepumi ”croissant – cookie”), ir sava veida kruasānu atvasinājums un jaunums plašajā konditorejas izstradājumu klāstā, kas gūst aizvien lielāku popularitāti. Krūkiju autors ir...

Bezē uz iesmiņiem

Krāsaini bezē aplīši vai citas figūriņas uz iesmiņiem ir īpašs našķis, kuru vienkārši varam pagatavot arī savās mājās un tādējādi aizvietot vairumu no veikalā bērnu prātus kārdinošajiem saldumiem. Krāsvielas noteikti nav obligātas, tomēr alternatīva...

Šokolādes desa ar cepumiem un riekstiem

Pašu gatavotas šokolādes desas, kartupeļi, arī čiekuri vai citas formas izstrādājumi, ir gana iecienīti daudzās ģimenēs. Mammas šādas receptes pārmanto no savām mammām, tāpēc šo kārumu receptes ir ļoti dažādas un atšķirīgas. Piedāvājam arī...

Kefīra mīklas ābolu pīrāgs ar kanēli

Kad šādu pīrāgu cepam savā virtuvē, ābolu un kanēļa salikums veido īpašu noskaņu un pat tie, kuri ne visai mīl kanēli veikalos pirktajos konditorejas izstrādājumos, šādu aromātu noskaņā nepaliks vienaldzīgi. Visu papildināsim ar vienkāršu...

Ātrs un vienkāršs ābolu pīrāgs

Tā kā šādi pīrāgi tiek uzskatīti par kulinārijas iesācēju lauciņu, kā tādi tie arī ne vien ienāk, bet arī paliek ģimenes ēdienkartē uz ilgu laiku, jo biskvīta mīkla un āboli veido tik gardu un...

Vienkārša japāņu siera kūka

Vienkāršība šeit ir tajā, ka izmantosim tikai 3 sastāvdaļas, bet pati kūkas cepšana un tās garša būs gana ierasta šāda veida kūkām. Jau vakardien publicētajā japāņu siera kūkas receptē pieminējām neskaitāmās siera kūku cepšanas...