Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā krāsnī saceptas sezama bulciņas ar laša gaļas un olu pildījumu. Ja laša gaļu neizmantosiet, tā vietā varat izmantot, piemēram, sieru un saldajam krējumam piemaisīt nedaudz sāls.
Izmantosim 3 sezama bulciņas, 3 olas, 4 karotes sviestu, 200 gramus mazsālīta laša gaļu, 4 karotes saldo krējumu, dilles un lociņus.
Bulciņām nogriežam virspuses (tās arī sacepsim), uzmanīgi izgrebjam mīkstumu tā, lai paliktu plānas sieniņas un apziežam to ar iepriekš mīksti atlaidinātu vai izkausētu sviestu.
Saldo krējumu lejam mazā bļodiņā, pievienojam sīkāk sagrieztu laša gaļu, lociņus un visu rūpīgi samaisām. Sagatavotās bulciņas novietojam cepešpannā, līdz pusei piepildām ar sagatavoto pildījumu, virspusē ielejam pa 1 olai, līdzās bulciņām novietojam ar atlikušo sviestu apziestas bulciņu virspusītes.
200 grādos cepam 10-12 minūtes, izceptās bulciņas pārkaisām ar sasmalcinātām dillēm un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
