Attēlos esam akcentējuši šo salātu svinīgāku variāciju, bet ikdienā varat pamēģināt tos pagatavot ar sadrupinātiem čipsiem. Tos var gan pārkaisīt salātiem, gan vienkārši iemaisīt tajos. Visā pārējā esam izvēlējušies gana saskanīgas salātu sastāvdaļas, kas priecēs ikvienu sātīgas uzkodas cienītāju.
Izmantosim 200 gramus kūpinātu desu, 2-3 cieti novārītas olas, 150 gramus vārītus burkānus, 1 sīpolu, 200 gramus šampinjonus, 60 gramus siera, 60 gramus marinētus gurķus, 2-3 karotes majonēzes, sāli, piparus, 50 gramus čipsus un augu eļļu.
Pannā uzkarsētā augu eļļā līdz gatavībai apcepam sīki sagrieztus sīpolu un sēnes. Pašā noslēgumā pievienojam sarīvētos burkānus, piemaisām sāli, piparus, ņemam pannu nost no uguns un ļaujam atdzist.
Gurķus un desu sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam sarīvētu sieru, pannā sacepto, sasmalcinātus olu baltumus, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Šajā brīdī varat bļodiņas virspusē uzrīvēt olu dzeltenumus, pārkaisīt ar sadrupinātiem čipsiem un pasniegt salātus galdā, bet varat esošo bļodiņā pieblīvēt, apgāzt otrādi uz lēzena šķīvja, pārkaisīt ar sasmalcinātu olu dzeltenumu un izrotāt ar veseliem čipsiem ziedlapiņu veidā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
