Ļoti gards un vienkārši pagatavojams saldā krējuma deserts. Tā gatavošanā izmantosim kukurūzas cieti, kuru varat aizvietot ar rīsu, bet nekādā gadījumā, ar kartupeļu cieti. Lai gan, arī šeit būs savas nianses, jo izmantojām 30% saldo krējumu, bet izmantojot treknāku (35%), varat nedaudz samazināt izmantotās cietes daudzumu.
Vajadzēs 600 ml saldo krējumu, 50 gramus kukurūzas cieti, 50 gramus cukuru un 7 gramus vaniļas cukuru.
500 ml saldā krējuma lejam katliņā, liekam uz uguns un sagaidām vārīšanās sākumu. Atlikušos 100 ml saldā krējuma lejam bļodiņā, pievienojam un izšķīdinām cieti.
Verdošajā saldajā krējumā, pievienojam cukuru, vaniļas cukuru un cietes masu, uz minimālas uguns apmaisot novārām 1 minūti un sagatavoto masu pārlejam ar aukstu ūdeni iepriekš ieziestās formiņās. Ļaujam 1-2 stundas atdzist (var arī istabas temperatūrā), augšpēdus pārliekam uz šķīvīšiem un pasniedzam galdā ar ievārījumu, sīrupu vai citu mērci.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
