Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz par dienas salātiem esam izvēlējušies salātus ar gurķiem un avokado. Līdz ar pašmāju gurķiem, salātu lapiņām un dillēm, avokado ar savu zaļo krāsu lieliski papildinās šos salātus ne vien vizuāli. Mērcei varam izmantot gan krējumu, gan jogurtu, gan augu vai olīveļļu.
Izmantosim 2 nelielus gurķus, 1 avokado, salātu lapiņas, dilles, 2-3 karotes krējuma vai jogurta, sāli un piparus.
Gurķus sagriežam nelielos kubiņos, līdzīgi arī avokado mīkstumu, beram visu bļodiņā, pievienojam saplūkātas salātu lapiņas, sasmalcinātas dilles, sāli, piparus, krējumu vai jogurtu , visu kārtīgi samaisām un pasniedzam salātus galdā.
