Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz ievadā atkal dienas salātu recepte. Ja ir tā, ka gribas ko ātru, vienkāršu un daudzās variācijās realizējamu, šodien varat pamēģināt ruletītes no ķīniešu kāposta.
Šoreiz to pildījumam izmantojām gurķi, tomātu un šķiņķi, bet varat šādi ”ietīt” arī gaļas salātus vai jebkuru citu pildījumu. Šeit svarīgi ir nedomāt par vienāda izmēra ruletītēm, bet vadīties no kāposta lapu izmēra. Tāpat, lapas ar resnākām dzīslām grūtāk pakļausies ietīšanai un nebaidieties tās salauzt.
Vēl vienā variācijā šo recepti varat realizēt tā, ka pēc lielu gabalu satīšanas, sagriežam tos mazās ruletītēs un katru nostiprinām ar zobu kociņu. Tādiem kanapē risinājumiem varat galdā pievienot trauciņu ar neparastāku mērci, kurā katrs savu gabaliņu var iemērkt un apēst bez speciālas trauku servēšanas.
