Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz ievadā kā dienas recepte mūs uzrunāja sezonā aktuālie vitamīnu apkopojumi. Laika nepastāvība ne vien dabā, bet arī pulkstenī, liek stiprināt mūsu organismu aizvien aktīvāk, tāpēc šādu krāsainu salātiņu mūsu ikdienā nekad nebūs par daudz.
Jau tirgū vai veikalā centīsimies padomāt par krāsainību un savus iecienītos augļus un dārzeņus pirksim pēc iespējas dažādākās krāsās. Šoreiz izmantojām dažus tomātus, dažas paprikas, lielāku ābolu, vidēja izmēra sīpolu, majonēzes un krējuma maisījumu, dažus pilienus citrona sulas, sāli un piparus.
Ābolus, papriku, tomātus sagriežam mazos kubiņos. Sīpolu sadalām gredzenos, nedaudz sasmalcinām, apslakām ar citrona sulu, pievienojam salātiem. Pievienojam nedaudz krējuma, majonēzes, sāli, piparus, apmaisām, piekoriģējam garšu ar vēl nepieciešamo un pasniedzam galdā.
