Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu vai uzkodas recepti.
Turpinām ar receptēm neparastai zemeņu izmantošanai salātos. Šeit ir būtiski piezīmēt, ka sāļie un cita veida uzkodu salāti netiek gatavoti no saldajām zemeņu šķirnēm, tāpēc, ja jums gadās iegādāties ne īpaši gardas zemenes, nevajag visas pārkaisīt ar cukuru vai gatavot no tām ievārījumu, bet kādu daļu varat izmantot salātu gatavošanai.
Šo salātu izcelsmes valsts ir Spānija, tāpēc nenoliegsim, ka mūspusē zemeņu salikums ar tunci pat izklausās neparasti, tāpēc pamēģiniet! Vajadzēs konservēta tunča eļļā konservu kārbiņu, salātus, 100 gramus zemenes, divas karotes olīveļļu, karoti balzama etiķa, sāli un, ja vēlaties, lai salāti būtu vēl sulīgāki, varat izmantot arī konserva eļļu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
