Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz dienas salātu receptei izvēlējāmies Salātus ar vistas gaļu, olām un korejiešu burkāniem. Šādi salāti ir viegli pagatavojami no vienkāršiem produktiem, bet šoreiz salātus veidosim kārtās un noformēsim svinīgākām ēdienreizēm piemērotus.
Izmantosim 400 gramus novārītu vistas gaļu, 200 gramus korejiešu burkānus, 5 cieti novārītas olas, 200 gramus sieru, majonēzi un zaļumus.
Izvēlāmies piemērota lieluma salātu šķīvi, tā pamatnē izkārtojam mazos kubiņos sagrieztu vistas gaļu un apziežam to ar majonēzes restīti, virsū izkārtojam korejiešu burkānus, pārkaisām tos ar sarīvētu sieru, apziežam ar majonēzes restīti un virspusi pārkaisām ar sarīvētām olām (iepriekš no veselām olām izgriežam ”ziediņus” rotāšanai).
Bagātīgi izrotājam ar sasmalcinātām pētersīļa lapiņām, virspusē izkārtojam olu ”ziediņus”, sagatavotos salātus nedaudz atdzesējam ledusskapī un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
