Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz ievadā atkal dienas salātu recepte un šoreiz par to esam izvēlējušies olivjē salātus ar kūpinātu vistas gaļu. Šādi turpinām plašo olivjē recepšu klāstu, kuros variējam ar dažāda veida desas aizvietošanu. Protams, kūpinātas vistas gaļai šajos salātos nevajadzētu pārāk nomākt pārējos aromātus, tāpēc centieties atrast tās optimālo daudzumu , kas būs atkarīgs arī no kūpinājuma specifikas
Izmantosim 1 kūpinātu vistas krūtiņu, 3 cieti novārītas olas, 3 ar mizu vārītus kartupeļus, 1 novārītu burkānu, 150 gramus majonēzes, 2 sālītus gurķus, zaļos lociņus, sāli un piparus.
Vistas krūtiņu sagriežam mazākos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sīki sagrieztus burkānu, kartupeļus un gurķus, sasmalcinātus lociņus, noslēgumā arī sīki sasmalcinātu olu, majonēzi, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Pārliekam salātu trauciņā un pasniedzam galdā
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
