Ak šīs kalorijas , kad visapkārt tik daudz visa ,ko gribētos nogaršot … Neko darīt , ja gribas ne vien slaidu figūru , bet vēl pludmali un vasarīgi drosmīgu apģērbu . Ko nu noteikti nevajadzētu darīt , tas ir turēt sevi pusbadā vai vispār badoties. Visvienkāršākais šeit būs dažādu treknāku produktu aizvietošana ar vieglākiem , bet vasarā tas visvairāk attieksies uz pieradumiem dažādiem salātiem obligāti pievienot krējumu . Pamainiet ieradumus un būsiet pārsteigti , ka ne sliktāk šeit iederēsies kefīrs , paniņas vai jogurts.
Un, protams , visi zaļumi un citu krāsu augļi un dārzeņi . Šos salātus varam nodēvēt par ” Ziedkāposti ar vīnogām ” , bet varam arī savādāk , ja kādu no to sastāvdaļām vēlēsimies vairāk . Tātad , te būs 200 grami ziedkāpostu , 150 grami vīnogu (krāsa pēc jūsu izvēles ,bet var abas ) bez kauliņiem , divi tomāti un divi gurķi , divi nelieli āboli , 3 karotes konservētu zirnīšu , buntiņš diļļu un pētersīļu , arī kāda spināta vai skābenes lapa rotāšanai , nedaudz gaišo sezama sēkliņu un , protams , jogurts bez piedevām .
Mūžīgā dilemma – salātiem ziedkāpostus vārīt vai likt svaigus , tāpēc ja izvēlaties vārītus , izplūkājiet ziedus jau iepriekš , metiet verdošā un sālītā ūdenī , novāriet 5 – 7 minūtes un nokāsiet caurdurī . Visu pārējo sasmalcinām , vīnogas pārgriežam uz pusēm un varam jaukt kopā , pievienojot sāli pēc garšas . Izkārtojam uz šķīvja ,kurā ieklājam spinātu vai skābeņu lapas , pārlejam ar jogurtu un pārkaisām ar sezama sēkliņām.
edieni22