Arī jaunajā galerijā 20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformēšanai , bet par dienas salātiem šoreiz esam izvēlējušies gaļas salātus ar augļiem. Protams , tas nenozīmē , ka neizmantosim dārzeņus , bet šie noteikti nebūs deserta salāti , kādus tos no augļiem varam gatavot , ja vien tajos neizmantosim gaļu.
Izmantosim 300 gramus vistas vai liellopu gaļas , 2 vidēja lieluma apelsīnus , 6 ar mizu vārītus kartupeļus , 2 sīpolus , 1 bundžiņu konservētu ananāsu , 4 cieti novārītas olas , majonēzi , 4 karotes sasmalcinātu valriekstu , sāli un garšvielas.
Gaļu sagriežam vai sadalām mazākās , garenās šķiedrās , apelsīnus nomizojam , sadalām daiviņās un sagriežam mazos gabaliņos , kartupeļus un olas sarīvējam , beram visu bļodiņā .
Pievienojam konservētos ananāsu gabaliņus ( ja šķiet par lielu , sagriežam ) , noslēgumā sagriežam mazos gabaliņos un pievienojam bļodiņā .
Protams , varat visu likt kārtās , bet produktu apjoms ir pārāk liels , tāpēc bļodiņā pievienojam majonēzi , samaisām , pārbaudām sāls un garšvielu nepieciešamību . Uz salātu šķīvja izkārtojam salātu lapas , uz tām izkārtojam sagatavotos salātus , pārkaisām ar sadrupinātiem valriekstiem un rotājam ar nemizota apelsīna šķēlītēm.
edieni187
