20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai aicinām apskatīties jaunajā galerijā , bet ievadā dienas recepte , kurai šoreiz esam izvēlējušies zemāk attēlā redzamos dārzeņu salātus ar vistu . To filosofija varētu būt cieši saistīta ar dārza sezonas noslēgumu , kad galdā varam celt visu izaudzēto vienlaikus un , ja saimniecei šajā sakarā kas būtu komentējams , viesus varētu ieinteresēt ne vien uz ēšanu , bet arī sava veida pieredzes apmaiņas diskusiju .
Izmantojām 400 gramus vistas filejas , 1 sīpolu , 2 – 3 nelielus kartupeļus , 1 bieti , 1 lielāku burkānu , 1 tomātu ,2 gurķus , ķīniešu kāpostu , majonēzi un augu eļļu.
Gaļu sagriežam gabaliņos un sacepam , kartupeļus griežam salmiņos un arī izcepam eļļā . Bieti novārām un sarīvējam , burkānu un gurķi , tomātu sagriežam garākos salmiņos , kāpostus un sīpolu sasmalcinām .
Šķīvja vidū izkārtojam saceptos vistas gabaliņus , bet tiem apkārt , zieda veidā , izvietojam sagatavotos dārzeņus . Ja vēlamies , katrai ” zieda lapiņai ” varam apvilkt kontūru ar tievu majonēzes līniju , bet izmantotos sīpolus varam arī iemarinēt.
edieni128
